Från sepsis kommer rädda bönorna
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Forskare från Institutet Feinstein fann att bönor, som ofta används i kinesiska köket, för att skydda mot sådana farliga sjukdomar som blodförgiftning - en smittsam sjukdom som utvecklas på grund av sänka kroppens försvar och utvecklas som ett systemiskt inflammatoriskt svar på infektion om det kommer in i blodomloppet. I folket sprids sjukdomen under namnet "blodförgiftning".
Man fann att DNA-proteiner och HMGB1-proteiner från gruppen av kärn-nonhistinproteiner HMG förmedlar inflammation.
Inflammation är nödvändig för att upprätthålla god hälsa - utan inflammation, sår och infektioner, kommer aldrig att läka. Hållbar inflammation kan dock leda till vävnad och organskada och sjukdomar som sepsis. Årligen påverkar sepsis cirka 750 000 amerikaner, från 28 till 50 procent av dem dör. Landets hälsovårdssystem fördelar 17 miljarder dollar om året för behandling av denna sjukdom.
Infektion uppstår när smittämnen (unicellulära svampar eller bakterier ) eller deras toxiner träder in i blodet. Att konfrontera smittens kropp orsakar inflammation. Med långvarig sepsis utvecklas cirros, hjärtat, lungorna, njurarna och hjärnan är skadade. Sannolikheten för ett dödligt utfall är 17-50%.
Neutralisering av proteinet HMGB1 skyddar kroppen mot permanent och ihållande inflammation, vilket leder till skador på organ och vävnader.
Forskare från Institutet för Feinstein slutsatsen att extraktet av mungbönor (typ: Mash, genus: Vigna), som ofta används i indisk och kinesisk mat, samt för medicinska ändamål, kan minska aktiviteten hos proteinet HMGB1.
Detta visades tydligt av experimentet som experterna utförde på möss. Överlevnad av gnagare ökade från 29,4 till 70 procent (P <0,05).
"Många traditionella medicinalväxter används framgångsrikt vid behandling av olika inflammatoriska sjukdomar, och nu har vi bekräftat den terapeutiska potentialen hos ett annat läkemedel, extraktet av mungbönor", säger forskarna. "Mash extrakt hade en positiv effekt på möss infekterade med sepsis, vilket innebär att personer med samma diagnos kan ha liknande effekter. Naturligtvis krävs mer forskning för att bevisa säkerheten och effektiviteten av att använda komponenterna i detta extrakt. "
[