Olja och kött är de mest skadliga produkterna för kvinnor
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Att äta för mycket rött kött och olja kan öka risken att utveckla Alzheimers.
Denna slutsats gjordes av amerikanska forskare från Harvard University.
Forskare fann att livsmedel som innehåller stora mängder mättat fett är farliga för hälsan. Så hos äldre kvinnor som lutade på sådan mat var minnet i allmänhet sämre än hos sina kamrater som undvikit mättade fetter. Och det bästa minnet noterades i de kvinnor som aktivt använde enomättade fetter, innehållna i olivolja och solrosolja, frön, nötter och avokado.
"Om man tittar på förändringar i den kognitiva funktionen i hjärnan, kan vi säga att den totala mängden fett för minnet spelar ingen roll - säger Dr Olivia Okereke från sjukhuset Brigham and Women s, anslutna till Harvard -. Men den avgörande faktorn är den typ av fett Mättade fetter definitivt skadliga. För minne, enkelomättade - mycket användbart! "
Under studien genomgick mer än 6 000 kvinnor över 65 år regelbundet minnesprov i fyra år. De gav också detaljerad information om deras kost och livsstil.
Det bör noteras att närvaron av minnesproblem är en alarmklocka som meddelar risken att utveckla Alzheimers och andra demenssjukdomar hos äldre. Men försämringen av minnet leder inte alltid till denna obotliga sjukdom.
Dessa studier publiceras i tidskriften Annals of Neurology. De verkade nästan omedelbart efter att en annan grupp vetenskapsmän visat länken mellan risken för Alzheimers sjukdom och högt kolesterol.
[