Ämnen som ingår i kaffe förlänger livet
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Enligt statistik lider kaffeälskare mindre från hjärt-kärlsjukdomar och infektionssjukdomar än de som inte dricker kaffe.
Kaffe förhindrar inte bara utvecklingen av neurologiska sjukdomar: Om du tror att forskare från National Cancer Institute (USA), skyddar han oss från hjärtsjukdomar, stroke, hjärtinfarkt och även vissa infektioner. Och förlänger i allmänhet livet. Åh, att engagera sig i denna typ av forskning - en otacksam uppgift: där är en garanti för att den person som levde hundra år, är skyldig dess livslängd är kaffet, i stället för två eller tre år, då han var tvungen att, oavsett skäl, tvärtom, att ge upp koffein?. .
Men den här gången krävde forskarna att hjälpa den riktigt gigantiska statistiken: data från över 400 tusen personer, som ifrågasattes av läkare för kaffekonsumtion i mitten av 1990-talet. Från detta gigantiska urval utestängde forskare de som hade cancer, hjärtproblem eller andra allvarliga sjukdomar, och sedan spårade mortalitetsstatistiken bland de återstående friska människorna fram till 2008. Det visade sig att de som drack två eller flera koppar kaffe per dag dog 10-16% mindre ofta. En kopp kaffe, enligt denna statistik, var redan mycket underlägsen två. Och hos kvinnor manifesterade fördelarna med kaffe mer än män: kvinnor som övertalade sex koppar om dagen dog 15% mindre, män bara 10% (jämfört med dem som inte dricker kaffe).
Som forskarna skriver i New England Journal of Medicine, har mer än två dagars koppar kaffe en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet, minska risken för andningssjukdomar och diabetes. Mer än fyra koppar minskar sannolikheten för akuta hjärtattacker och infektionssjukdomar. Det bör noteras att forskarna tog hänsyn till faktorer som kroppsvikt, rökning, alkoholberoende, äta rött eller vitt kött, en tendens till frukt och grönsaker. Även med det faktum att allt detta också påverkar livslängden var effekten av kaffe fortsatt märkbar.
Och slutligen, det viktigaste resultatet av arbetet: Liksom vid neurologiska sjukdomar var den positiva effekten av koffeinfri kaffe exakt densamma som för vanligt kaffe. Det är, det är inte i koffein, men i några andra biologiskt aktiva ämnen som finns i kaffebönor. Det skulle naturligtvis vara väldigt intressant att veta vad dessa ämnen är, men här förutse forskarna stora svårigheter. Kaffe, förlänger tydligen livet inte för att det blockerar vägen för en enda sjukdom. Det innebär att dess åtgärd sker omedelbart i flera riktningar - vilket innebär att det blir mycket svårt att dechiffrera en sådan komplex mekanism.
[