Stekt mat är ett plus för ditt barns extrakilon

Numera finns det ett överflöd av mat, våra bord är överfulla. Utbudet är stort. Du kan hitta en mängd olika rätter inte bara hemma eller på besök, utan även på kaféer, restauranger och gatukök. Internet är inget undantag, många webbplatser erbjuder en mängd olika recept, deras ljusstyrka och färg lockar till och med genom skärmen. Frestelsen är stor, vuxna och barn äter matprodukter som är onödiga för kroppen. Barn löper allt större risk att bli ätna.

Forskare från ett amerikanskt universitet har forskat om livsmedel och undersökt vilka produkter som är skadliga för barnets kropp. I USA lider cirka 50 % av alla barn av fetma, vilket har lett till forskning och experiment.

Friterad mat är en av de främsta orsakerna till viktökning. Potatis, allas favorit, även friterad, har ett högt kaloriinnehåll, medan kroppens mättnad inte är bra, vilket i slutändan leder till att man går upp i vikt och försämrad hälsa. All fet, friterad mat är strikt kontraindicerad för personer med matsmältningsproblem och leversjukdomar. Man bör äta så lite som möjligt av friterad kyckling, fisk och naturligtvis pommes frites, som har ett högt kaloriinnehåll.

Läkare råder att utesluta kolsyrade drycker från barns kost och minska konsumtionen av fet och söt mat. Vuxna är ofta mycket uppmärksamma på kaloriinnehållet i maten och försöker ge sina barn så kalorisnål mat som möjligt, i tron att barnet kommer att gå upp i vikt. Men så är det inte alltid, viktuppgången från en produkt som potatis beror på hur den tillagas. Kokt potatis är också en näringsrik rätt, men den har en mindre effekt på kroppsvikten. Men stekta pommes frites är också potatis, men olja används för att tillaga dem, allt i kombination visar de sig vara en mycket skadlig produkt för den yngre generationen och inte bara den.

Studien genomfördes på 5 000 barn i åldrarna 8 till 16 år. Under 3 år åt barnen den mat de var vana vid, den mat de åt före experimentet. Forskarna observerade, gjorde tester och drog slutsatser. De vägde regelbundet barnen och jämförde indikatorerna.

Läkarnas åsikter var överensstämmande på många punkter. En hälsosam barns kost bör mestadels innehålla grönsaker, frukt, baljväxter, och mejeriprodukter bör absolut ingå i kosten. Kött och fisk bör intas i små mängder. För att inte provocera fram fetma bör fet mat uteslutas eller minimeras. Detta är den enhälliga uppfattningen hos alla forskare i Amerika och på andra håll. Om detta inte görs kan man få problem med hjärt-kärlsystemet, högt blodtryck, högt kolesterol i blodet, sjukdomar i matsmältningssystemet, bukspottkörteln och naturligtvis levern, där fet och salt mat är fiende nummer ett.

Det är nödvändigt att komma ihåg vikten av hemundervisning och föräldrarnas exempel. Barn äter ju trots allt från en mycket tidig ålder det vi vuxna ger dem. I framtiden ser barn också först och främst till sina föräldrar. Strikt kontroll över barnets kost behövs när det inte bara är hemma utan också i skolan eller andra utbildningsinstitutioner. Forskare rekommenderar att vuxna ändrar sin kost, äter rätt och känner till fördelarna och nackdelarna med mat. Föräldrarnas direkta ansvar är att uppfostra ett hälsosamt och smart barn. Varje vuxen bör börja med sig själv, med sin livsstil, först och främst ge upp alla dåliga vanor, börja äta rätt och därigenom föregå med gott exempel för sitt barn. Ni kan delta i någon form av sport tillsammans, simning, löpning, cykling, vilket kommer att intressera både barnet och vara användbart för den vuxna. Gladlynta lekar, exklusive fet och stekt mat, kommer att hjälpa till att bekämpa ditt barns övervikt.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]