Söt läsk stör hjärnans struktur

Amerikanska forskare har nyligen upptäckt att regelbunden konsumtion av kolsyrade drycker kan förändra hjärnans kemiska sammansättning. Forskare har upptäckt att de komponenter som kolsyrade drycker består av, särskilt sötningsmedel och sackaros, kan förändra hundratals proteiner i hjärnan och påverka mänskligt beteende avsevärt. Samma typ av förändringar sker i den mänskliga hjärnan under utvecklingen av olika sjukdomar (onkologiska processer, Alzheimers sjukdom, etc.).

I USA är konsumtionen av kolsyrade drycker farligt hög, och de flesta vuxna får i sig en ökad dos kalorier från regelbunden konsumtion av sockrade kolsyrade drycker (cola, Sprite, Fanta, etc.), som ingår i deras dagliga kost. Människor kan helt enkelt inte klara sig utan sådana drycker. Hjärtproblem, övervikt, benskörhet, cancer, muskelsvaghet, förlamning – detta är inte en komplett lista över sjukdomar som utvecklas till följd av konstant konsumtion av sockrade drycker. Nu har denna lista kompletterats med möjliga problem med hjärnan.

Studierna utfördes på laboratorieråttor. Under experimentet delades djuren in i två grupper. En grupp fick vanligt vatten att dricka och den andra gruppen fick sött vatten. Sött vatten innehåller ungefär samma nivå av sackaros som en söt kolsyrad dryck. En månad senare utvecklade den andra gruppen råttor hyperaktivitet, och strukturen hos cirka trehundra proteiner i hjärnan förändrades, och de utvecklade också en tendens till fetma. Forskare tror att de erhållna uppgifterna låter oss tro att kolsyrade drycker kan påverka den mänskliga hjärnan på samma sätt.

Forskare tror att regelbundet dricka läsk kan orsaka en rad sjukdomar, beteendeförändringar och förändringar i hjärnkemin.

Experter upprepar återigen att om törst uppstår, bör den endast släckas med vanligt vatten, utan tillsatser, sötningsmedel etc.

Nu förknippar forskare överdriven konsumtion av läsk med en ökad känsla av ångest, vilket nyligen har observerats hos de flesta moderna människor, eftersom detta orsakas av förändringar i hjärnan. Experter säger att det finns mycket information om de skadliga effekterna av söt läsk på en persons fysiska hälsa - problem med hjärt-kärlsystemet, diabetes, problem med övervikt, men konsekvenserna av sådana drycker för en persons mentala hälsa, särskilt effekten på hjärnfunktionen, är dåligt förstådda.

Forskning tyder på att konsumtion av stora mängder sackaros kan förändra hjärnkemin och störa beteendet hos människor. Forskare säger att den söta drycken bör vara en tillfällig njutning.

Det har tidigare sagts att sockerhaltiga drycker inte orsakar fetma, men påståendet visade sig vara ganska kontroversiellt och kritiserades av andra experter, liksom tillhandahållandet av data som tyckte emot det.

[ 1 ], [ 2 ]