Saltiga produkter provocerar fetma i barndomen

Visst vet många människor av egen erfarenhet eller var ögonvittnen om hur barn, som stannar nära en hylla med chips eller saltade rusks, be deras föräldrar att köpa ett paket av dem. Många föräldrar försöker bekämpa sådana önskningar och förklara för barnet varför sådana produkter är skadliga, men ibland spränger deras tålamod och barnet får vad de vill ha. Vetenskapsmännen uppmanar dock fäder och mödrar att inte lägga sig för provokationen av barnet, eftersom det kan leda till fetma och som en följd - till allvarliga hälsoproblem.

Salty snacks, som chips, crackers och andra saltade mellanmål, kan orsaka barndomsövervikt, säger australiensiska forskare från University of Deakin. Förutom det faktum att dessa produkter är farliga i sig på grund av den höga halten av olika tillsatser, cancerframkallande ämnen och transfetter, barnen som använder det, älskar att dricka alla söta drycker, vilket ytterligare ökar risken för fetma.

Resultaten av forskare från forskare publiceras på sidorna i den vetenskapliga tidskriften "Pediatrics".

Studien genomfördes i Australien och dess deltagare var 4 200 barn från två till sexton år gamla. Som det visade sig var en stor mängd salt, som fanns i snacks, anledningen till att barn drack mer vätskor och samtidigt föredrog de söta mousserande drycker eller sötad juice. Varje ätit 390 mg natrium förbrukat cirka 17 gram drycker.

Experter säger att barn som konsumerar mer än en servering av söta drycker om dagen har större risk att utveckla fetma. Särskilt risken för en ökning av övervikt hos barn stiger med 26% jämfört med kamrater som inte konsumerar så många ytterligare kalorier.

"Det finns inget överraskande i det faktum att barn vars föräldrar tillåter barnet att absorbera salt skräpmat, också beroende och inte mindre än ohälsosamma drycker, - säger docent vid Institutionen för klinisk nutrition vid University of Texas Southwestern Medical Center i Dallas Lona Sandon. - Att låta ett barn att äta sådan mat, mamma och pappa egen gräver barnets hälsa. Kolsyrade söta drycker och salta mellanmål är olämpliga livsmedel för barn. Föräldrar bör försöka att inte bara begränsa barnet i användningen av skadliga produkter, men också försöka att se till att deras barn får det begärda beloppet av vitaminer och mineraler genom en hälsosam kost. "

Experter rekommenderar både vuxna och barn att inte missbruka salt mat. Den rekommenderade dagliga dosen av natrium bör inte överstiga 2300 milligram.

Men enligt de senaste studierna av forskare från samma universitet överskrids den rekommenderade natriumdosen och amerikanska tonåringar konsumerar mer salt, cirka 3 400 milligram. En stor del av natrium finns i restaurangrätter och livsmedelsprodukter som har bearbetats.

Experter rekommenderar att du inte glömmer att barnet är svårt att övertyga om att produkten är skadlig om föräldrarna själv ger honom ett exempel och använder den här maten.

[1], [2], [3], [4],