Protein hjälper till att gå ner i vikt
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Problemet med övervikt är relevant för många personer, oavsett nationalitet, ålder och kön. Dietister från alla länder har försökt länge att hitta ett universellt näringsprogram för alla som kommer att bli av med överskott av kilo och ge god hälsa. Det är inte konstigt att amerikanska forskare är intresserade av en sådan studie: USA: s invånare anses med rätta vara en nation där det största antalet människor lider av överdriven vikt.
Dietister har bestämt att den viktigaste faktorn för att gå ner i vikt är att begränsa mängden kalorier som konsumeras. Baserat på detta rusade många människor i huvudet för att räkna kalorier, med fokus på endast antal och inte uppmärksamma vad de äter. Med detta tillvägagångssätt matchar resultatet inte med förväntan, läkarna försökte ta reda på vad anledningen är att människor som använder en liten mängd kalorier inte går ner i vikt och till och med vice versa. Svaret var enkelt: För att vara säker på att gå ner i vikt behöver du inte bara begränsa näringsvärdet av att söka efter det och dess kaloriinnehåll, men också att balansera näring på rätt sätt.
Älskare av mat kan glädjas: För att gå ner i vikt, utesluter du inte nödvändigtvis med strikta dieter och svälter. Dessutom insisterar nutritionists att det är bristen på protein som kan leda till ökad kroppsvikt. Naturligtvis är en av de främsta orsakerna till fetma och övervikt överdriven, men det viktigaste är att övervaka vad exakt du äter.
Om du äter mycket enkla kolhydrater och mat som innehåller fett, kommer chanserna att vikten snart ökar att vara mycket högre än om du använde samma mängd protein och fiber. Forskare har visat att användningen av protein har en positiv effekt på viktminskning, eftersom proteinmaten är låg i kalorier, kost och tillåter inte kroppen att "växa fett". Användbara tips för att förlora vikt: att begränsa fet mat, men den dagliga protein för att mätta kroppen med hjälp av proteiner, annars oundviklig förlust av muskelmassa och bromsa uppkomsten av fettceller i stället för henne.
Nutritionists genomförde ett litet experiment, där flera deltagare med ungefär samma vikt och bygga i en månad följde olika dieter. Dieter skilde sig i de produkter som människor använde, och den dagliga kalorihastigheten. Studien visade att personer som klarade sig på en proteindiet fick vikt (beroende på muskelmassa) men minskade i volym. De som fokuserade på kolhydrater och feta livsmedel förbättrades avsevärt.
Nutritionists har identifierat det bästa balanserade näringssystemet för dem som vill gå ner i vikt och ändå inte skada deras hälsa. I den dagliga kosten bör vara närvarande en stor mängd protein, en liten komplex kolhydrater, lite fettsyror och fibrer. De bästa "leverantörerna" av protein i kroppen är magert kött, vit fisk, baljväxter, svampar. Komplexa kolhydrater används bäst före middagen: flingor, torkade frukter. Den goda nyheten är också att proteinmat kan konsumeras när som helst på dagen, utan att tänka på konsekvenserna, och känslan av hungerprotein eliminerar mycket mer effektivt än någon annan mat.
[1]