Överdriven konsumtion av proteinfoder leder till för tidig död
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
En forskargrupp från Kalifornien fann att att äta kött och ost orsakar allvarliga skador på kroppen, vilket kan jämföras med rökning. Särskilt sådana produkter är farliga för medelålders människor, eftersom forskare tror att animaliskt protein fyra gånger ökar risken för för tidig död.
Som en följd av studien drog forskarna slutsatsen att en diet hög i animaliskt protein är nästan samma hälsorisk som nikotin. Forskargruppen analyserade omkring sju tusen personer, i en ålder av femtio, alla deltog i undersökningen av nationell hälsa och näring. Som ett resultat av analysen fann forskare att människor som konsumerar stora mängder protein (20% av det dagliga kaloriintaget) har en fyrfaldig ökning av sannolikheten för att utveckla diabetes och cancer. Generellt sett noterade forskare att dödligheten i det här fallet fördubblades.
Dessutom har forskare bestämt att växtproteiner inte orsakar organismen mindre skada än djur. Enligt experter påverkar protein när det konsumeras produktionen av tillväxthormon, som stöder underhållet av metabolism hos en vuxen, men dessutom främjar proteinet tillväxten av cancerceller.
Efter 65 år saknar kroppen protein, så det är nödvändigt att äta proteinfood i denna ålder för att bibehålla hälsan.
En annan studie på detta område genomfördes av en grupp australiensiska forskare som leds av Stephen Simpson. Specialister på flera hundra gnagare hölls på 25 olika dieter och som ett resultat funnit att en kost rik på protein och låg i kolhydrater leder till dålig aptit och nedfall av underhudsfett forskarna noterade att utveckla en sjukdom i endokrina, hjärt och lägre förväntad livslängd. Den största hälsorisken är en kost med hög fetthalt, en kost rik på kolhydrater bidrar till livslängden, men en sådan kost bidrar inte till viktminskning. Experter rekommenderar att man äter proteinmat inte mer än 10% av den dagliga dosen av kalorier.
Experter påpekar att personer som väljer att följa kostvanor och begränsa användningen av vissa livsmedel kan möta ett antal psykologiska problem. Skarp restriktion i mat kan väcka ett slags skydd av kroppen, vilket som ett resultat kommer att kräva mer mat och som ett resultat kan det vara en uppdelning. Anledningen till att man förlorar kontrollen över överensstämmelsen med kosten kan också orsakas av låg motivation.
En person som bestämmer sig för att hålla sig till en diet syftar medvetet till en begränsning, vilket kan leda till negativa konsekvenser (stress, nervösa störningar). Människokroppen under kosten är stressad under perioden att bli van vid den nya kosten och begränsningarna av vissa produkter, och detta kan orsaka allvarliga nervösa störningar.
[