Nya publikationer
Livsmedel som förbättrar minnet och hjärnans prestanda har fått namnet
Senast recenserade: 01.07.2025
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Många drömmer om att forskare äntligen ska uppfinna ett mirakelmedel som omedelbart förbättrar minnet. Var och en av oss vill kunna ta till oss ny information i farten, komma ihåg slumpmässiga fakta och inte glömma viktiga ögonblick i livet.
Amerikanska forskare har funnit att ett stort antal naturprodukter kan ha en positiv effekt på hjärnans funktion, uppfattning och bearbetning av information samt förbättrat minne.
Första platsen togs av ett sådant bär som blåbär. Förutom att antocyaniner, som finns i blåbär, förbättrar människans skymningssyn och hjälper till att eliminera närsynthet, hjälper blåbär till att stärka minnet. Blåbärens viktigaste medicinska egenskaper är förknippade med det faktum att när man äter bär förbättras blodflödet till näthinnan.
Nästa frukt är ett äpple. Äpplen innehåller en stor mängd antioxidanter, som hjälper till att rena kroppen. Röda äpplen, liksom blåbär, innehåller antocyaniner, som förbättrar hjärnans funktion.
Röd krimlök kan användas som ett förebyggande medel mot Alzheimers sjukdom. Antioxidanter och nyttiga ämnen som finns i den kan skydda mot farliga sjukdomar och förhindra åldersrelaterad minnesförlust.
Spenat, grönsallad, ängssyra och andra gröna vårgrönsaker saktar ner åldringsprocessen och förhindrar åldersrelaterad minnesförlust. Regelbunden konsumtion av grönsaker och färska grönsaker säkerställer klarhet i sinnet och gott minne även i ålderdomen.
Valnötter, solrosfrön, mandlar och hasselnötter är en pålitlig källa till vitamin E, vilket hjälper till att undvika åldersrelaterad minnesförlust. Nötter är också en viktig del av rätt kost och en hälsosam livsstil. Läkare anser att orostade mandlar och hasselnötter är de mest nyttiga. Näringsrika nötter förser kroppen med essentiella fetter och näringsämnen.
Rosmarin är en aromatisk krydda som används av kockar både färsk och torkad. Den innehåller eteriska oljor och tanniner som är fördelaktiga för hjärncellerna. Redan de gamla romarna trodde att rosmarininfusion kunde hjälpa till att förhindra för tidigt åldrande och upprätthålla en glad anda. Rosmarin kan minska nedbrytningshastigheten av acetylkoliner, så det anses vara ett utmärkt minnesstimulerande medel.
Fet röd fisk hjälper till att undvika inflammatoriska processer som uppstår i hjärnceller och påverkar vuxnas minne.
Kalvkött, magert nötkött och nötlever är en pålitlig källa till järn i kroppen. Enligt forskare påverkar järnbrist negativt människors prestationsförmåga, sinnesförmåga och minne.
Kaffe och grönt te (drycker som innehåller en tillräcklig mängd koffein) stimulerar hjärnbarken, aktiverar tänkandet och ger minnesförbättringar.
Amerikanska experter rekommenderar att man inkluderar minst hälften av ovanstående produkter i sin dagliga kost. Enligt forskare kan rätt kost säkerställa sent åldrande och förbättrad hjärnfunktion.
[ 1 ]