Frukt - det bästa skyddet mot cancer

Skandinaviska forskare har fastställt att daglig konsumtion av färska säsongsbetonade frukter kan minska sannolikheten för en malign tumör. Studier har bekräftat att en person som äter cirka fem portioner frukt varje dag, skyddar din kropp mot cancer. Fiber, som finns i färsk frukt, ger ett naturligt skydd av kroppen.

Nya studier av europeiska forskare har visat att grundorsaken till farliga onkologiska sjukdomar är undernäring. Numera vägrar många människor medvetet att använda färska bär och frukter, ersätta dem med konserveringsmedel, och inte varje person konsumerar dagligen den mängd frukt som kan ha en skyddande effekt mot cancer.

Stiftelsen för cancerforskning har insisterat på att genomföra en serie studier som syftar till att bevisa effekten av mat på sannolikheten för cancer. Forskare som behandlar denna fråga är säkra på att en vuxen behöver konsumera minst fem portioner säsongsbetonade frukter varje dag. De noterade också att att göra en sådan diet inte bör vara svårt, eftersom i någon del av världen frukter är ganska överkomliga produkt.

Undersökningen, som genomfördes i skandinaviska länder, visade att många människor vägrar att äta färsk frukt på grund av brist på finansiering. Kostnaden för färska produkter kan faktiskt påverka livsmedelssystemet och efterföljande möjlighet till sjukdomen. Doktorer insisterar på att om det är omöjligt att göra en diet där det kommer att finnas minst fem portioner av färsk frukt, är det värt att stoppa i livsmedelssystemet, vilket innebär en stor mängd växtfoder som innehåller en stor mängd fiber. Grönsaker, baljväxter, färska grönsaker, helkornsmjöl är livsmedel som är billigare än frukter, men det är ändå en garanterad källa till den nödvändiga fibern.

I Sverige utförde experter en studie som visade att frukten är bättre att äta med huden. Forskarna rapporterade att i fruktskal av fruktträd kan anses vara den huvudsakliga källan till katekiner användbara för organismen (naturliga antioxidanter, vilka är i stånd att rena kroppen, minska antalet fria radikaler i blodet och sålunda utöva en skyddande anticancerverkan). Denna information publicerades efter en serie experiment vid fabriken för framställning av fruktjuicer. Forskare har undersökt den kemiska sammansättningen av avfall som kvarstår efter produktion, liksom sammansättningen av färdiga juicer. Under studiens gång fann man att de fruktfibrer som kvarstår efter att ha pressat frukt innehåller ett stort antal antioxidanter som är nödvändiga för människors hälsa.

Amerikanska forskare bekräftar det faktum att användningen av frukt kan förhindra förekomsten av en malign tumör. Korrekt näring, vars utgångspunkt är växtmat, kan bli både förebyggande och behandling av farliga cancerformer.

[1], [2], [3]