Nya publikationer
Forskare har hittat antiinflammatoriska egenskaper i äpplen
Senast recenserade: 01.07.2025
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Forskare har hittat ytterligare en anledning att inkludera äpplen i din dagliga kost - antioxidantpolyfenoler som finns i äppelskal hämmar överdriven T-cellsaktivitet, vilket förhindrar utvecklingen av inflammatoriska processer i tarmarna.
Denna studie är den första i sitt slag som visar vikten av T-celler och polyfenoler för att skydda mot utvecklingen av autoimmuna sjukdomar, och kan leda till utvecklingen av nya behandlingar för sjukdomar associerade med tarminflammation, såsom ulcerös kolit, Crohns sjukdom och kolit i samband med kolorektal cancer.
Studien publicerades i Journal of Leukocyte Biology.
"Många personer med kolit använder någon form av kosttillskott utöver konventionell behandling, men mycket av informationen om hälsoeffekterna av alternativ medicin förblir anekdotisk. Dessutom vet vi lite om hur dessa behandlingar fungerar, eller om de fungerar alls", säger studieförfattaren David W. Pascual vid Montana State University. "Våra resultat tyder på att en naturlig komponent i äppelskal kan undertrycka inflammation i tjocktarmen genom att minska aktiviteten hos inflammatoriska T-celler, vilket kan bidra till att förhindra utvecklingen av autoimmuna sjukdomar."
I studien använde forskarna möss med kemiskt inducerad kolit med dextran-natriumsulfat (DSS). En grupp möss fick placebo, medan den andra fick en dos äppelpolyfenoler varje dag under sjukdomens varaktighet. Resultaten visade att de möss som fick äppelpolyfenoler oralt skyddades från kolit, och antalet T-celler i tarmarna minskade signifikant.
För att bekräfta effekten av polyfenoler genomförde forskarna ett experiment på en grupp genetiskt modifierade möss som saknade T-celler. Att ta antioxidanten hade ingen skyddande effekt på tarmarna, och försökspersonerna utvecklade så småningom kolit, vilket indikerar att äpplepolyfenoler kan skydda mot kolit endast genom att undertrycka T-cellsaktivering.
[