Några koppar kakao förbättrar hjärnans prestationsförmåga

Forskare är säkra på att två koppar färsk kakao om dagen kan ge gott minne, reaktionshastighet och hjärnprestanda. Nyligen genomförda studier av amerikanska neurologer har bevisat att kakao avsevärt förbättrar blodcirkulationen och därmed blodtillförseln till hjärnan.

Amerikanerna genomförde en serie studier med fler än 60 äldre volontärer. Experimentet omfattade personer över 65 år som inte led av förvärvad demens i samband med åldern. Resultaten av studien visade att äldre personer som regelbundet konsumerar kakao kan bibehålla minne och hjärnfunktion under lång tid. Forskare tror att kakao har en sådan effekt på grund av dess förmåga att påverka blodcirkulationen.

Experimentet gick ut på att forskare bad frivilliga, vars medelålder var 72 år, att dricka minst två koppar kakao dagligen i flera månader. Deltagarna delades in i två grupper, varav den ena konsumerade kakao med hög halt av flavonoider och den andra med låg halt. Kakaons effekt på människokroppen hade tidigare studerats av brittiska specialister, som kom fram till slutsatsen att ämnen som finns i kakaobönor kan påverka blodcirkulationen.

Tidiga studier av brittiska forskare har visat att flavonoider (substanser i polyfenolklassen – naturliga växtbaserade antioxidanter) har en positiv effekt på hjärnans prestanda och det mänskliga minnet. Bland de naturliga källorna till flavonoider framhäver experter grönt te, mörk öl, citrusfrukter och naturligtvis kakaobönor.

I början av experimentet använde forskare magnetisk resonanstomografi för att fastställa att 17 av 60 personer hade cirkulationsproblem. Efter att experimentet var avslutat genomfördes upprepade analyser, vilka visade att 85 % av de frivilliga deltagarna hade förbättrat blodflödet till hjärnan. Förändringarna drabbade främst de personer som initialt hade cirkulationsproblem, eftersom förbättringar bland friska personer endast sågs hos 37 %.

Harvardforskare kommenterade studiens resultat enligt följande: ”Just nu behöver modern medicin ny information om blodcirkulationens möjliga inverkan på hjärnans prestanda och på minnesbevarandet hos äldre.”

Experimentledaren är övertygad om att studiens resultat har bevisat att livsmedelsprodukter rika på naturliga antioxidanter kan påverka hjärt-kärlsystemets funktion och blodtillförseln till hjärnan, vilket i sin tur ansvarar för att bevara minnet och det tydliga tänkandet. Det är naturligtvis för tidigt att säga att kakao kan bota befintliga sjukdomar relaterade till blodcirkulationen. Enligt forskare bör mer än ett experiment genomföras för att avgöra vilka ämnen och i vilka mängder äldre bör konsumera för att förebygga sjukdomar som Alzheimers sjukdom, förvärvad demens, minnesförlust eller cirkulationsstörningar.

Problem med hjärt-kärlsystemet och blodcirkulationen blir ofta grundorsaken till många farliga sjukdomar, så forskare forskar för närvarande på möjliga förebyggande åtgärder.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]