Nya publikationer
Nutritionister på Balkan har föreslagit en mycket effektiv grön diet
Senast recenserade: 01.07.2025
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Balkan-näringsexperter har föreslagit en svår men mycket effektiv grön diet.
Juli och augusti är den perfekta tiden att prova ett helt nytt kostkoncept baserat på att äta mycket kryddiga grönsaker. Kosten baseras på lätta proteinprodukter (kyckling, kalkon, fisk, räkor), keso med 5 % fett, havregryn, naturligt svart kaffe och, viktigast av allt, örter: dill, fänkål, spenat, sallad, basilika, ruccola, koriander, salladslök och några andra typer av grönsaker. Allt bröd är helt förbjudet, dessutom måste du kraftigt begränsa mängden salt, och den totala mängden olja (grönsaker och smör) bör inte överstiga 1 matsked per dag.
Den gröna kosten är utformad för 3 veckor, antalet måltider är 6 gånger om dagen. Det genomsnittliga kaloriinnehållet spelar ingen roll, det är viktigt att följa tre principer:
- Den första och sista måltiden måste innehålla en proteinprodukt.
- En måste-ha-rätt till lunch är havregrynsgröt med vatten.
- Varje rätt serveras med en generös grön garnering.
Nu, om grönsaker. Det dagliga värdet är upp till 1 kilo örter och kryddiga rötter. Grönsaker i stora mängder bör tillsättas till keso, du kan laga soppa med dem (till exempel på kycklingfilébuljong), och naturligtvis tillaga sallader. Viktigt: om möjligt, lämna stjälkarna och ät dem, tugga dem noggrant. Enligt näringsexperter är det de grova delarna av gröna grödor som hjälper till att verkligen rena alla delar av tarmarna och normalisera fett- och kolhydratmetabolismen.
Naturligtvis, liksom många dieter, har denna gröna diet sina kontraindikationer. Dessa är graviditet, amning, insulinberoende diabetes, kronisk gastrit och magsår, pankreatit och kolecystit. Den bör också användas med försiktighet av personer som lider av irritabel tarmsyndrom.
[ 1 ]