Öl under graviditeten: konsekvenser för mor och barn

För att svaret på frågan om huruvida öl är tillåtet under graviditet ska vara så övertygande som möjligt behövs obestridliga fakta. Låt oss därför börja med vad dessa obestridliga fakta inkluderar - den kemiska sammansättningen av den alkoholsnåla dryck som konsumeras över hela världen.

Så, öl innehåller vatten, etylalkohol, koldioxid, acetaldehyd, diacetyl, fytoöstrogener (hormoner av vegetabiliskt ursprung), finkelolja och ojäst extrakt. Dessutom är det värt att tala om kornmalt och humle, som används vid öltillverkning.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Hur påverkar öl graviditeten? Det förgiftar kroppen!

När man dricker ett glas öl under graviditeten bör den blivande modern veta hur all denna biokemi beter sig i hennes kropp, och därför på ett eller annat sätt påverkar organismen som växer i henne. Vi kan inte säga något dåligt om vatten, särskilt om en samvetsgrann öltillverkare använder högkvalitativt vatten. Så låt oss gå vidare till andra komponenter direkt.

Det verkar inte finnas mycket etylalkohol i öl – från 2,2 % till 12 % (i starka varianter – upp till 14 %). Men etylalkohol (eller etanol, C2H5OH) är ett narkotiskt ämne som är känt av kemister över hela världen, vars användning leder till ett tillstånd av alkoholisk upphetsning och i betydande doser stör det centrala nervsystemets normala funktion. Koldioxid (som frigörs av kolsyra) är matsmältningssystems värsta fiende. Och hur påverkar öl graviditeten om läkare inte rekommenderar att dricka ens vanligt kolsyrat mineralvatten under graviditeten! Bubblorna i mineralvatten och öl stimulerar magsäckens sekretoriska funktion, och detta leder till en ökning av magsyrans surhet och uppblåsthet.

Nästa är acetaldehyd eller acetaldehyd en vanligt förekommande organisk förening i naturen. Men acetaldehyd som utvinns från etanol som absorberas i öl är 20 gånger mer giftigt än etanol och är cancerframkallande. Det stör kroppens proteinbalans och skadar DNA (i genen för enzymet alkoholdehydrogenas). Det betyder att du inte kan dricka öl i de tidiga stadierna av graviditeten! Om du inte är orolig för ditt blivande barns hälsa förstås...

Nåväl, låt oss fortsätta. Under jäsningsprocessen bildas diacetyl (dimetylglyoxal) i öl. De lärde sig att syntetisera det och använder det nu som smakämne (i USA används det för att förbättra lukten av popcorn, margarin och konfektyr). Enligt västerländska forskare minskar diacetyl leverns produktion av enzymet glutation, vilket neutraliserar fria radikaler och avlägsnar onkogena föreningar av tungmetaller från kroppen. Fuseloljor (en blandning av amylalkoholer) är helt enkelt giftiga och irriterar slemhinnorna i luftvägarna, och vid konstant konsumtion av alkoholhaltiga drycker, inklusive öl, förstör de lever- och hjärnceller.

Ölens negativa inverkan på graviditet, eller mer exakt, på överdriven viktökning hos gravida kvinnor, "tillhandahålls" av ojäst ölextrakt, som består av nästan 80 % kolhydrater (dextriner och sockerarter). Och övervikt under graviditeten kan orsaka fosterutvecklingsavvikelser och komplicera även förlossningen (enligt statistik skadas upp till 10 % av barnen under födseln).

Ja, förresten, ölskummets höjd och stabilitet är de viktigaste smak- och konsumentegenskaperna hos öl. Och för att förbättra dessa egenskaper tillsätter tillverkarna speciella stabilisatorer, i synnerhet propylenglykolalginat (E405), alginsyra (E400) och dess salter, samt gummi arabicum (E414). Allt detta kommer också in i den blivande moderns kropp, som "njuter av öl".

Självklart bör den negativa inverkan på kroppen av alla ovanstående ingredienser avskräcka kvinnor som vill dricka öl under graviditeten.

Ölets skadlighet under graviditeten: Möjliga konsekvenser för den blivande modern

Ölets extremt skadliga effekt på graviditet beror också på komponenter som används i dess produktion, såsom malt och humle. Malt är en produkt av artificiell groning av spannmål (för de flesta typer av öl - korn). Det innehåller enzymer som bryter ner stärkelse till enkla sockerarter, som sedan omvandlas till alkohol. Få ölälskare under graviditeten vet att för att öka maltets aktivitet och minska stärkelseförlusten sprayas spannmålen med en blandning av superfosfat och svavelsyra under groningsprocessen. Och allt detta hamnar i det färdiga ölet.

Och slutligen, den vanliga humlen (Humulus lupulus), som, observera, tillhör släktet blommande växter i familjen... hampa (Cannabaceae). Så ett särskilt beroende av öl orsakas av samma faktorer som drogberoende. Dessutom innehåller humle"kottarna" växthormonet 8-prenylnaringenin, vilket är starkare än alla andra fytoöstrogener och ligger nära det kvinnliga könshormonet östrogen. I ett normalt tillstånd producerar den kvinnliga kroppen en optimal mängd östrogen, och under graviditeten ökar produktionen av detta hormon avsevärt, eftersom det är ansvarigt för livmoderns tillväxt och frisättningen av det nödvändiga sekretoriska slemmet.

Men här är det anmärkningsvärda: överskott av östrogen stör balansen i hemostasen (förmågan att förebygga och stoppa blödningar) i riktning mot ökad fibrin- och tromboplastinproduktion, det vill säga intravaskulär blodkoagulation och ökad risk för trombos. Och vad åderbråck och trombos i de subkutana venerna (tromboflebit) på benen är, är känt för många gravida kvinnor som lider av ödem i smalbenen, rodnad och ömhet i huden i det inflammerade området. Men de vet förmodligen inte att om en blivande mamma i åldern 20 till 40 drack öl under hela graviditeten, ökar sannolikheten för venös trombos efter förlossningen (ungefär 2-3 veckor efter förlossningen) dussintals gånger.

Kvinnor som dricker öl under graviditeten är inte heller medvetna om att i vart fjärde fall leder trombos hos kvinnor i födseln till lungemboli: det är när en tromb lossnar från en kärlvägg och kommer in i lungorna med blodflödet och blockerar en artär...

Ölets skadlighet under graviditeten: Möjliga konsekvenser för det ofödda barnet

Det komplexa systemet av biokemiska och neurohumorala kopplingar mellan modern och fostret under hela graviditetsperioden – och särskilt under kritiska perioder av embryonal utveckling – kan störas. Perinatologer tillskriver störningen av den inre balansen och dynamiken i vätskor i den gravida kvinnans kropp till interna orsaker till graviditetspatologier. Dessa interna orsaker orsakas dock ofta av externa faktorer, till exempel drack en kvinna öl i de tidiga stadierna av graviditeten.

Förutom att humleväxtens östrogen stör gravida kvinnors hemostas, minskar eller till och med stoppar överskottet av detta vid öldrickande produktionen av "graviditetshormonet" progesteron. Brist på detta viktiga steroidhormon kan leda till ökade livmoderkontraktioner och missfall. Öl är ett förstklassigt diuretikum. Ölets diuretiska effekt under graviditeten, under första och andra trimestern, kan hota: först - en ökning av volymen utsöndrad urin, och sedan - uttorkning, förhöjt blodtryck och uppkomsten av protein i urinen. Hur hotar allt detta det blivande barnet? Att han kan förlora chansen att födas...

Eller att hans intrauterina fysiska och mentala utveckling kommer att sakta ner, och då kommer något att bildas felaktigt och irreversibla medfödda defekter kommer att uppstå, till exempel patologier i hjärtat, levern, hjärnan, centrala nervsystemet, lungorna eller njurarna.

Bestäm själv om öl är tillåtet under graviditeten, om etylalkohol, som övervinner placentabarriären, orsakar spasmer i moderkakans och navelsträngens kärl, och därmed leder till syrebrist hos fostret. Och det är syrebrist (hypoxi) som orsakar huvudvärk hos barnet, sömnstörningar, ökad nervös excitabilitet, epileptiska anfall. Barnet kommer att växa upp, men det kommer att känna konsekvenserna av intrauterin hypoxi under hela sitt liv.

Effekten av alkoholfri öl på graviditet

Och nu om den så kallade "alkoholfria ölen". Många tänker: ja, eftersom det inte finns någon alkohol, då är alkoholfri öl okej under graviditeten... Och de tror fel.

Vid tillverkning av sådant öl reduceras alkoholhalten i vanligt öl till 0,2–1,5 % med hjälp av vakuumdestillation eller dialys. När det gäller fytoöstrogener och fuseloljor finns de i sin helhet i "alkoholfri öl". Det vill säga att alla andra skadliga egenskaper hos öl inte försvinner.

Därför rekommenderar läkare kategoriskt inte att dricka alkoholfri öl under graviditeten: det kan skada både modern och barnet.

Och läkare råder starkt alla kvinnor som vill föda friska barn: två till tre månader före den planerade befruktningen, att sluta dricka alkohol, inklusive alkoholhaltiga droger. Att dricka öl när man planerar en graviditet är också oacceptabelt. Denna dryck stör den normala hormonella bakgrunden hos en kvinna i fertil ålder. Även ett graviditetstest efter öl kan vara felaktigt. Detta test bestämmer nivån av humant koriongonadotropin (hCG), ett speciellt hormon som förekommer i en kvinnas urin först efter befruktning av ägget (ungefär en vecka efter det). Under de första tre månaderna av graviditeten främjar hCG produktionen av progesteron och östrogen, vilka är nödvändiga för att upprätthålla graviditeten. Om en kvinna ständigt dricker öl kan det naturliga förhållandet mellan dessa hormoner störas.

Så öl under graviditeten kan få de mest obehagliga konsekvenserna för den blivande modern och hennes barn.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]