Nyttiga livsmedel för graviditet

En gravid kvinnas näring bör ägnas tillräcklig uppmärksamhet under hela graviditetsperioden. Embryot får trots allt "byggande" ämnen endast från moderns kropp, och hälsosam mat under graviditeten är en sådan källa för modern.

Det händer att en kvinnas smak förändras dramatiskt i början av graviditeten. Hon vill ha något hon aldrig gillat, och tvärtom mår hon illa av en gång så favoriträtter. Det är inte utan anledning att det finns en allmän uppfattning att en kvinna i denna position inte bör nekas någonting, eftersom det kan skada både henne och barnet.

En gravid kvinnas kost bör vara varierad och komplett, innehålla proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer, mikronäringsämnen och tillräckliga mängder vätska. En gravid kvinnas kost under olika perioder har vissa särdrag.

Hälsosam mat under graviditeten i första trimestern

En korrekt utvald meny i början av graviditeten lindrar halsbränna, illamående, eliminerar kräkningar och lägger en god grund för fostrets fulla utveckling. Hälsosamma produkter under graviditeten under första trimestern:

• grönsaker (gröna) med vegetabilisk olja;
• havsfisk;
• magert kokt och stuvat kött;
• mager keso, fermenterade mjölkprodukter;
• fullkornsbröd;
• bovete, havregryn;
• nötter, frön;
• frukter.

När det gäller mat under graviditetens första trimester bör du begränsa eller helt utesluta starka kryddor (vinäger, senap, peppar), vispgrädde, gräddfil, kött, snabbmat och, när det gäller drycker, kaffe.

Ett separat ämne är salt. Dess dagliga norm varierar mellan 12 och 15 gram. Det är tydligt att det knappast är realistiskt att bestämma mängden salt i de produkter som konsumeras varje dag. I det här fallet, för att inte provocera fram svullnad under graviditeten, är det bättre att helt enkelt för lite salta rätterna än att för mycket salta dem.

Alkoholhaltiga drycker (alla utan undantag och i alla doser) beaktas inte ens – varken under graviditet eller amning.

Hälsosam mat under graviditeten i andra trimestern

Kosten under andra trimestern bör syfta till att mätta kroppen med kalcium och begränsa potentiella allergener (såsom citrusfrukter eller olika exotiska frukter). Det är lämpligt att begränsa livsmedel som bidrar till övervikt (sötsaker, mjöl), förhöjda kolesterolnivåer (äggulor, korv och charkuterier, ister, bakverk och kakor, smör och fet gräddfil, fiskrom, nötlever, hjärnor, njurar, majonnäs, pommes frites).

Kalcium kommer in i kroppen huvudsakligen med mjölk och mejeriprodukter, så bland de hälsosamma produkterna under graviditeten under andra trimestern bör det finnas fettsnåla produkter.

• keso;
• kefir;
• yoghurt;
• filmjölk;
• ryazhenka;
• ostar.

Dessa hälsosamma produkter under graviditeten, i olika kombinationer, bör konsumeras varje dag. Tillsammans med detta är det under andra trimestern bra att ta kalciumtillskott så att mineralerna i moderns ben och tänder inte används för att bilda en ny organism.

Ibland äter kvinnor som saknar detta mineral krita. Detta rekommenderas inte, eftersom det innehåller andra ämnen som är skadliga för kroppen.

Vissa menyer för gravida kvinnor rekommenderar veckovisa fastedagar - äpple eller kefir. Rekommendationen är kontroversiell, eftersom det redan är svårt för gravida kvinnor att ge upp vissa goda, men ohälsosamma produkter och rätter. Men om det inte är svårt för en kvinna att hålla sig till en sådan diet, kommer det inte att orsaka någon skada.

Under andra trimestern, liksom under första, bör du inte heller ryckas med salt och dricka lite mindre vätska. Använd joderat salt.

Den totala mängden vatten och andra vätskor under andra trimestern är 1,2–1,5 liter.

Hälsosam mat under graviditeten i tredje trimestern

Näringsintaget under graviditetens sista trimester har också sina egna särdrag. För att förhindra sen toxicitet och uppkomsten av ödem är det nödvändigt att ännu striktare begränsa konsumtionen av bordssalt (upp till fem gram under de sista månaderna) och vätska (upp till en liter). Om ödem uppstår bör du definitivt berätta det för din läkare.

Hälsosam mat under graviditeten i tredje trimestern:

• fisk, kött (kokt eller bakat);
• mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter med låg fetthalt;
• vegetariska soppor;
• av fetter - endast smör;
• färska grönsaker, stuvade;
• frukt, färska juicer.

Det rekommenderas inte att äta rika buljonger gjorda på fisk, svamp och kött, eller feta såser.

Det är lämpligt att utesluta patéer, rått kött, råa ägg, opastöriserade ostar, hemlagad glass och krämer för att undvika matförgiftning.

Under den sista månaden bör du undvika fet, mjölig och söt mat för att undvika problem under förlossningen.

Under graviditeten bör en kvinna gå upp maximalt 10-12 kg, och under andra halvan av graviditeten - cirka 10, på grund av fostrets tillväxt och inte ansamling av fettreserver. Hälsosamma produkter under graviditeten gör att du inte överskrider den tillåtna viktökningen.

De hälsosammaste matvarorna under graviditeten

När man väntar barn är det mycket viktigt att följa de allmänna principerna för en hälsosam kost.

• Välj färska, högkvalitativa och miljövänliga produkter.
• Ät mer frukt och grönsaker på sommaren; ät mer baljväxter, grönsaker och nötter på vintern.
• Ät regelbundet, flera gånger om dagen, i små portioner.
• Laga hemlagade måltider – kokta, bakade, stuvade.
• Ät frukt och grönsaker så ofta som möjligt och utan att tillaga dem.
• Ersätt animaliska fetter med vegetabiliska fetter, helst olivolja.
• Eliminera rökt, saltad och konserverad mat.
• Överät inte salt, söt, mjölig eller fet mat.
• Ät i en lugn miljö, tugga maten noggrant.
• Drick tillräckligt med rent vatten, men inte för mycket vätska alls.

En gravid kvinnas näring skiljer sig något åt vid olika perioder, men principerna ändras inte.

De bästa matvarorna under graviditeten:

• Kött, fågel och havsfisk är rika på protein, järn, kalcium och vitaminer. Magert kött är hälsosammare och fisk är fet. Rekommenderas två gånger om dagen, under första halvan av dagen.
• Mejerigrupp: innehåller proteiner, kalcium och andra mikroelement. En halv liter mjölk eller fermenterade mjölkprodukter, keso eller hårda ostar tillgodoser moderns och fostrets dagliga behov.
• Ägg innehåller protein, zink, selen och vitamin B.
• Spannmål, särskilt havregryn, bröd och bakverk, potatisrätter är nyttiga vid varje måltid. Fullkorn, grovt mjöl och havremüsli är särskilt nödvändiga i kosten.
• Grönsaker, grönsaker (tomater, broccoli, gurkor, sallad, pumpa, morötter, paprika) mättar kroppen med vitaminer, fibrer, pektin och mineraler. En frisk person kan äta dem nästan utan restriktioner. Mejeriprodukter och grönsaker är mer användbara produkter under graviditeten, särskilt under andra halvan av dagen.
• Nötter och frön i måttliga doser berikar kroppen med hälsosamma oljor, protein och mineraler.
• Bär och frukter (äpplen, granatäpplen, päron, hallon, persikor, kiwi, vinbär, jordgubbar, bananer) är en källa till alla möjliga vitaminer och mineraler, pektiner och fibrer, och kompletterar listan över hälsosamma livsmedel under graviditeten.

Moderns näring spelar en viktig roll för fostrets tillväxt och fulla utveckling. En ansvarsfull mamma bör komma ihåg detta och bara äta hälsosam mat under graviditeten. Den högsta belöningen är födelsen av ett friskt, smart och vackert barn som kan fortsätta att utvecklas framgångsrikt. För detta är kvinnor redo att göra mycket mer än att bara äta rätt.