Mejeriprodukter har en gynnsam effekt på artärerna
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Vuxna människor, vars diet innehåller mejeriprodukter, kan minska arteriell stelhet och minska risken för hjärt-kärlsjukdomar, säger forskare från University of South Australia, University of Maine (USA) och Australian National University.
Specialister bestämde sig för att undersöka huruvida konsumtionen av mejeriprodukter är associerad med arteriella styvhetsindikatorer, inklusive pulstryck och hastigheten för pulsvågspridningen längs lårbenets artär. För detta ändamål analyserades data på 600 deltagare i den omfattande studien av Maine-Syracuse longitudinella studie, som började 1975 och varade 35 år.
Det visade sig att hastigheten hos pulsvågen, pulstrycket och systoliskt blodtryck reduceras tillsammans med ökningen i konsumtionen av mejeriprodukter, oberoende av demografiska och dietary variabler, och andra riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdom. Den lägsta pulshöjdshastigheten registrerades hos dem som hade mjölk och produkter från den på bordet dagligen eller upp till sex gånger i veckan.
Forskarna hittade inte en länk mellan konsumtionen av mejeriprodukter och lipidnivåerna. Det var inte möjligt att bestämma vilken mjölkprodukt - mjölk, ost, yoghurt och mejeri desserter, grädde eller glass - effektivt reducerar pulsvågans hastighet. Forskarna avser att spendera mer antal verk, inklusive kliniska försök: att se om mejeriprodukter för att bli ett acceptabelt sätt att förhindra åldersrelaterad arteriell stelhet och kardiovaskulära sjukdomar, och för vissa grupper av patienter, är denna metod lämplig
[