Intermittent fasta lovar förbättrad tarmhälsa och viktkontroll

En ny studie av forskare från Arizona State University och deras kollegor belyser koststrategier för att avsevärt förbättra hälsa och viktkontroll.

Deltagare som följde en intermittent fasta- och proteindiet, som innebär att de konsumerar protein jämnt under dagen, visade bättre tarmhälsa, viktminskning och förbättrad metabol hälsa. Dessa fördelar var betydligt större jämfört med enkel kaloribegränsning.

Fynden, publicerade i Nature Communications, kan utöka vår förståelse av kopplingen mellan tarmmikrobiomet och metabolism, och förbättra strategier för att bekämpa fetma.

Forskare jämförde effekterna av två dietinterventioner med lågt kaloriinnehåll: en hjärthälsosam kontinuerlig kaloribegränsad diet (baserad på USDA-riktlinjer) och en kaloribegränsad regim som inkluderade intermittent fasta och proteinmat.

Försöket genomfördes på 41 personer med övervikt eller fetma under åtta veckor. Individer i gruppen med intermittent fasta och protein visade en minskning av symtom på gastrointestinala problem och en ökning i tarmmikrobiota jämfört med gruppen med kalorirestriktion.

Intermittent fasta ökade antalet nyttiga mikrober i tarmen, som är förknippade med en mager kroppsbyggnad och generellt förbättrad hälsa. Det ökade också nivåerna av vissa proteiner (cytokiner) i blodet som är förknippade med viktminskning, såväl som aminosyraavfallsprodukter som främjar fettförbränningen.

Intermittent fasta är ett ätmönster som varvar perioder av fasta och ätande. Denna metod har nyligen blivit populär för sina potentiella hälsofördelar, inklusive viktminskning, förbättrad metabol hälsa och förbättrad hjärnfunktion.

"Med tanke på platsen för tarmmikrobiotan och dess pågående interaktion med mag-tarmkanalen, har vi under de senaste åren fått större förståelse för dess nyckelroll i kostens reaktioner", säger Alex Moher, huvudförfattare till den nya studien. p>

"Även om studien är begränsad i tid och provstorlek, framhäver denna omfattande studie - som inkluderade analyser av tarmmikrobiomet, cytokiner, fekala kortkedjiga fettsyror och blodmetaboliter - det komplexa samspelet mellan kost, värdmetabolism, och mikrobiella samhällen.”

>

Moher ledde mikrobiom och molekylära studier som bedömer sammansättningen av tarmmikrober, inflammatoriska molekyler som kallas cytokiner, kortkedjiga fettsyror (SCFA) och metabolomen.

Moher är forskare vid Center for Microbiome Health vid Arizona State University. Centrumchefen Rosa Krajmalnik-Brown och forskarna Devin Bowes, Karen Sveazeya och Corrie Wisner bidrog också till studien.

Medförfattare Paul Anchiero vid institutionen för hälsovetenskap och fysiologi vid Skidmore College ledde den kliniska prövningen som spårade viktminskning och kroppssammansättning.

Studien inkluderade också bidrag från Arizona State University-forskarna Paniz Jasbi och Judith Klein-Seetharman från School of Molecular Sciences och Dorothy Sears och Highway Gu från College of Health Solutions.

Intermittent fasta har visat sig ha en positiv effekt på tarmmikrobiomet, vilket främjar tillväxten av nyttiga bakterier, vilket kan förbättra matsmältningssystemets allmänna hälsa. En ny studie visar fördelarna med en intermittent fastediet med protein för viktkontroll.

Matsmältningssystemet, mikrobiom och viktminskning

Tarmmikrobiomet är en mångsidig gemenskap av mikroorganismer som finns i mag-tarmkanalen, inklusive bakterier, virus, svampar och andra mikrober. Dessa komplexa ekosystem spelar en viktig roll för vitala kroppsfunktioner och allmän hälsa.

Tarmmikrobiomet hjälper till att bryta ner mat, producera vitaminer och främja näringsupptaget. Det spelar en roll i utvecklingen och funktionen av immunsystemet, skyddar kroppen från skadliga patogener. Slutligen reglerar tarmmikrobiomet aktivt ämnesomsättningen, vilket påverkar kroppsvikt, fettlagring och insulinkänslighet.

Kaloribegränsning, intermittent fasta (begränsar matintaget till vissa tidsfönster) och proteinmatning (kontrollerat proteinintag vid vissa måltider) har visat effekter på kroppsvikt och kroppssammansättning, men effekterna av dessa kostförändringar på tarmmikrobiomet är fortfarande okänt det var oklart.

Människans tarm innehåller biljoner bakterier och andra mikrober som tillsammans bildar tarmmikrobiomet. Ny forskning tittar på hur dessa olika mikroorganismer hjälper till att reglera vikten. Forskare vid Arizona State University studerar effekterna av en intermittent fastediet i kombination med proteindistribution på kroppsvikt och allmän hälsa. Källa: Arizona State University Biodesign Institute

"Ett friskt tarmmikrobiom är viktigt för den allmänna hälsan, särskilt vid hantering av fetma och metabola sjukdomar", säger Sveazea, huvudutredare vid Arizona State University.

"Tarmbakterier påverkar hur vi lagrar fett, balanserar glukosnivåer och svarar på hormoner som får oss att känna oss hungriga eller mätta. Störningar i tarmmikrobiotan kan leda till ökad inflammation, insulinresistens och viktökning, vilket framhäver tarmens avgörande roll för att förebygga och hantera metabola störningar."

Forskning och resultat

Den kliniska prövningen omfattade 27 kvinnor och 14 män som var överviktiga eller feta. Deltagarna delades in i två grupper: en följde en intermittent fasta- och proteindiet, och den andra följde en hjärt-hälsosam, kaloribegränsad diet. Båda grupperna följdes under åtta veckor för att mäta förändringar i kroppsvikt, kroppssammansättning, tarmmikrobiomsammansättning och plasmametaboliska parametrar.

Deltagare som följde en intermittent fasta- och proteindiet upplevde en signifikant minskning av tarmsymtom och en ökning av nyttiga bakterier i tarmen, särskilt från familjen Christensenellaceae. Studien fann också att dessa mikrober är associerade med förbättrad fettoxidation och metabol hälsa. Däremot visade kalorirestriktionsgruppen en ökning av metaboliter associerade med vägar associerade med livslängd.

Även om båda grupperna hade liknande genomsnittligt energiintag per vecka, uppnådde gruppen med intermittent fasta och protein större viktminskning och fettminskning, och förlorade i genomsnitt 8,81 % av sin startkroppsvikt under studiens gång. Som jämförelse förlorade de som följde den kaloribegränsade dieten i genomsnitt 5,4 % av sin kroppsvikt.

Deltagare som följde den intermittenta fastande proteindieten upplevde en minskning av det totala kroppsfettet, inklusive bukfett och djupt bukfett, och en ökning av procentandelen muskelmassa.

Studien belyser potentialen med intermittent fasta och proteindieter för att förbättra tarmhälsa och viktkontroll. Även om ytterligare forskning behövs, erbjuder dessa fynd en lovande väg mot att utveckla effektiva kostinsatser för att bekämpa fetma och relaterade metabola störningar.

"Genom att identifiera förändringar i specifika mikrober, funktionsvägar och associerade metaboliter, erbjuder denna forskningslinje löfte om personliga hälsostrategier eftersom vi bättre kan skräddarsy kostregimer för att förbättra tarmfunktionen och metaboliska resultat", säger Moher.