Vad är risken för en kökshandduk?
Senast recenserade: 17.10.2021
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Man tror att ett stort antal bakterier finns i en tvättduk för att tvätta. Är det mycket säkrare än en vanlig kökshandduk?
Inte så länge sedan publicerade Scientific Reports en rapport som i 1 cm3 tvättdukar för tvätt kan räkna mer än 5 * 1010 mikrobiella celler, inklusive patogena.
Ett nytt projekt av forskare som representerar University of Mauritius var att räkna bakteriepatogener på ytan av en kökshandduk. Det är inte förvånande att ett sådant objekt inte heller är väldigt rent. Forskarna valde hundra handdukar som inte hade raderats inom 4 veckor, varefter de försökte bestämma de mikroorganismer som levde på dem laboratorium. Man fann att på varje andra handduk var det verkligen patogena mikrober. Samtidigt var mer "förorenade" utställningar beslagtagna från familjer med ett stort antal barn.
Forskare har lät och följande information: det visade sig att de enheter som används samtidigt för att torka disken och händer, var mer kontaminering med bakterier än de som används för någon syfte (t.ex. Endast för disk). Och en ny nyans, som är ganska logisk: en fuktig handduk var mer sådd, i motsats till torr.
Har föremålen för att torka händer och redskap presentera en smittsam fara?
Forskarna sammanfattade resultaten av projektet vid det regelbundna konferensen i det mikrobiologiska samhället. I sitt tal rapporterade de att i mer än 70% av fallen var de viktigaste bakterierepresentanterna på handdukar mikroorganismer som utgör den normala floran i människans tarm. Till exempel hittades icke-patogena stammar av Escherichia coli och mikroorganismer som tillhör släktet hos enterokocker överallt.
Fjorton procent av handdukarna påverkades av Staphylococcus aureus. Forskare har länge känt det här läkemedlet mot antibakteriella läkemedel. Det kallas MRSA eller meticillinresistent Staphylococcus aureus: det kan provocera utvecklingen av många sjukdomar, ibland även höst farliga. En sådan mikroorganism är emellertid nästan alltid närvarande på humans hud eller slemhinnor i andningsorganen, utan utveckling av smärtsamma processer.
Noterbart är, men forskarna inte har hittat på kök artiklar standard tarmpatogener infektionssjukdomar - såsom Salmonella, Campylobacter, patogena varianter eller Escherichia coli. Det kan noteras att samma gyllene stafylokocker kan, under vissa förhållanden, orsaka matförgiftning när de tas in. Men han kan komma dit med otvättade händer.
Vilken slutsats kom forskarna till?
Naturligtvis finns det en stor risk att bakterier kan sprida sig genom smutsiga handdukar. Denna risk bör dock inte överdrivas. Dessutom sörjer en av oss sällan bort sådana regelbundna begagnade föremål en gång i månaden: det händer vanligtvis mycket oftare.
Forskare råder: mer uppmärksamhet bör ägnas åt överensstämmelse med grundläggande hygienregler.
Detaljer kan läsas på sidan https://www.asm.org/index.php/asm-microbe-2018-press-room/2-uncategorised/95944-kitchen-towels-could-contribute-to-the-growth-of -potential-patogener, som orsak-mat-förgiftning