Nya publikationer
Vitt bröd orsakar hjärtsjukdom hos kvinnor
Senast recenserade: 01.07.2025
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Italienska specialister från institutet i Milano har i sitt nya forskningsprojekt fastställt att närvaron i en kvinnas kost av en stor mängd mjöl och pastaprodukter, vitt bröd, leder till allvarliga problem med hjärt-kärlsystemet.
Detta ämne har studerats av forskare under en lång tid och noggrant. För experimentet valde forskarna ut 47 tusen volontärer. Enligt de erhållna resultaten drog forskarna slutsatsen att vitt bröd, mjöl och pastaprodukter fördubblar risken för att utveckla hjärt- och kärlsjukdomar, och forskarna fann också att mäns konsumtion av samma produkter är helt ofarlig för deras kropp och inte påverkar deras allmänna hälsa.
Vitt bröd och pasta har ett högt glykemiskt index, vilket gör att kroppen smälter sådana produkter ganska snabbt. Det glykemiska indexet är en indikator som anger sockernivån i blodet efter att ha ätit produkter. Ett sådant index fastställs för varje produkt genom att jämföra kroppens reaktion på glukos (100 % glykemiskt index) med reaktionen som orsakas av livsmedelsprodukter. Olika produkter har sina egna glykemiska indexvärden, och de jämförs med det glykemiska indexet för glukos. När man äter produkter som har låga glykemiska indexvärden stiger blodsockernivån ganska långsamt. Ju högre glykemiskt index, desto snabbare ökar blodsockernivån. Att äta pasta och vitt bröd leder till en kraftig ökning av socker, så deras frekventa användning är skadlig för en persons allmänna hälsa. Sådana kraftiga hopp i socker har en negativ effekt på hjärtmuskeln, vilket leder till kärl- och hjärtsjukdomar, och kraftiga förändringar i blodsockret påverkar också synorganen och tänderna negativt. Tidigare har forskare redan forskat om effekten av vitt bröd på människokroppen och bekräftat det faktum att frekvent konsumtion av bröd leder till problem med synorganen och tänderna. Dessutom kom specialister från USA för flera år sedan till slutsatsen att barn under två år är kontraindicerade från att äta vitt bröd, eftersom det leder till störningar i immunsystemets bildande och normala funktion.
Tidigare forskning av William Davis bekräftade sambandet mellan överdriven konsumtion av vitt bröd och den resulterande känslan av trötthet. Moderna vetesorter innehåller gliadin (ett GMO-protein), vilket ökar aptiten, vilket leder till överätning och fetma.
Näringsexperter rekommenderar att man äter mer rågbröd, så lite bakverk och pasta som möjligt, och om möjligt ersätter dem med grönsaker och frukt.
Det är dock inte bara vissa livsmedel som kan skada kvinnors hälsa. Experter har tidigare studerat kosmetiska produkters sammansättning och kommit fram till att sådana produkter innehåller ganska skadliga kemikalier som ackumuleras i kroppen över tid och orsakar irreparabel skada på kvinnors hälsa.