Vitaminer som en person behöver varje dag

Kroppen behöver vitaminer för att fungera korrekt. Om den inte får i sig tillräckligt av dem uppstår olika sjukdomar och åkommor. Trots att vintern är precis runt hörnet är det inte svårt att kompensera för vitaminbristen. Det viktigaste är att veta vilka produkter som hjälper dig.

D-vitamin

D-vitamin är en viktig faktor som påverkar kroppens ämnesomsättning. Det är också viktigt för benhälsan och har förmågan att öka kroppens försvar. På vintern, när människor saknar solljus, är det mycket viktigt att få i sig tillräckligt av detta vitamin för att skydda mot förkylningar och influensa. Dessutom har många studier kopplat D-vitamin till en minskad risk för kolorektal cancer, hudcancer, bröstcancer och prostatacancer. Med hjälp av kalcium och magnesium stärker D-vitamin benvävnaden och skyddar mot hjärt-kärlsjukdomar.

Detta vitamin finns i följande produkter: sill, lax, hälleflundra, torsklever, havskatt, makrill, ostron, sardiner, tonfisk, räkor, ägg, shiitakesvampar.

Omega-3-fettsyror

Egenskaperna hos omega-3-fettsyror har studerats av specialister under lång tid. Fettsyror är byggstenarna i fetter, vilka är viktiga för kroppen som näringsämnen. De reglerar också blodkoagulering, uppbyggnaden av cellmembran och cellernas hälsa. Omega-3-fettsyror är fleromättade fetter som främjar hjärt-kärlhälsan genom att minska triglyceridnivåerna i blodet och kolesterol. Kroppen producerar inte omega-3, så det är mycket viktigt att vi får i oss dem från maten. Tyvärr får människor i de flesta fall inte i sig tillräckligt med dem, men att veta vilka livsmedel som innehåller dem kan bidra till att förbättra situationen.

Omega-3-fettsyror finns i: fet fisk som lax, tonfisk, sardiner, makrill, valnötter, linfrön, vildris och naturligtvis mejeriprodukter.

E-vitamin

Som antioxidant skyddar E-vitamin våra celler från fria radikaler och kan skydda mot cancer och Alzheimers sjukdom. Det är ett av fyra fettlösliga vitaminer som våra kroppar behöver för optimal funktion. Många människor får dock inte i sig tillräckligt med E-vitamin från kosten.

E-vitamin finns i: solrosfrön, vetegroddar, mandlar, hasselnötter, jordnötter, olivolja, spenat, broccoli, kiwi, mango och tomater.

Kalcium

Kalcium är ett mineral som är viktigt för benhälsan, samt för att upprätthålla nervsystemet och normalt blodtryck. Det är bäst att undvika kosttillskott och istället äta mat som är en källa till kalcium. Det rekommenderade dagliga intaget är 1 000 mg per dag för vuxna i åldern 19 till 50 år och 1 200 mg för personer över 50 år. Gravida och ammande kvinnor kan behöva mer.

Så vilka livsmedel innehåller kalcium? Mörkgröna bladgrönsaker, apelsiner, sardiner, broccoli, nötter, frön, lax, aprikoser, vinbär, tofu, fikon och magra mejeriprodukter. Om din kost inte innehåller tillräckligt med kalcium kan du ta 1 000 mg kalcium dagligen i tillskottsform.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Magnesium

En annan beskyddare av våra ben är magnesium. Det stöder också blodcirkulationen, kardiovaskulär hälsa och hjälper muskler och nerver att slappna av. Magnesium finns i: nötter, rödbetor, mörka bladgrönsaker, frön, mörk choklad, zucchini, pumpa, gurkor, svarta bönor, spannmål och kli. Den rekommenderade dosen för män är 420 mg/dag och för kvinnor - 320 mg/dag.

C-vitamin

Detta vitamin är mycket viktigt för att öka kroppens försvar, det hjälper till att läka sår, skyddar mot cancer och bekämpar fria radikaler. Den dagliga dosen för män är 75 mg, och kvinnor behöver 90 mg av detta vitamin.

Var man hittar C-vitamin: broccoli, röd paprika, blomkål, persilja, citronsaft, jordgubbar, sallad, tomater, kiwi, papaya, guava, nästan alla frukter och grönsaker innehåller någon mängd C-vitamin.