Ät vatten för att vara frisk

Kalifornien experter sa att vatten är mycket effektivare att äta än att dricka, för i detta fall är kroppens hydratisering dubbelt så effektiv. Forskare säger att det finns ganska enkelt vatten - du behöver äta mer grönsaker och frukter, eftersom de också innehåller flytande.

Enligt experter kommer en fjärdedel av alla vätskor som druckas per dag in i kroppen med mat. Människokroppen, som den är känd, består av 80% vatten, vars reserver måste ständigt fyllas på. En person behöver 1,5 till 3 liter vatten om dagen. Men forskarna varnar för att vanligt vatten kan tvätta kroppen av en stor mängd vitaminer och mineraler, men frukt och grönsaker, enligt experter, är det bättre mätta kroppen med fukt, som i detta fall är vätskan absorberas långsamt, vilket är mycket mer fördelaktigt för hälsan.

Specialister noterade också att vatten i produkter skiljer sig från vanligt rent vatten - vätskan i frukt och grönsaker är omgiven av andra molekyler som främjar penetrationen av vatten i cellerna och hjälper till att hålla det där.

Studier har visat att vattenrika grönsaker och frukter är dubbelt så bra som att mätta kroppen med vätska, jämfört med ett glas rent vatten. Men förutom vatten innehåller dessa produkter socker, proteiner, vitaminer, mineralsalter som också är nödvändiga för kroppens normala funktion. Experter rekommenderar regelbunden användning av frukt och grönsaker för att förhindra utvecklingen av olika sjukdomar, såsom fetma, cancer, hjärtsjukdomar, blodkärl, depression.

Grönsaker och frukt innehåller mycket vatten, som regel, lågt kaloriinnehåll, och enligt näringsfysiologer, om du behöver byta i kosten kalorier och fett, sedan vattniga frukter och grönsaker är bäst lämpade för detta ändamål. Också rik på vatten, livsmedel är bättre mättade och människor känner inte hungrig längre. Ät grönsaker och frukter, särskilt rik på vatten, bättre i råform, eller föremål för minimal värmebehandling.

Vatten är extremt viktigt för människokroppen. Studier som genomfördes för flera månader sedan visade att vanligt rent vatten bidrar till att uppdatera hjärnan och förbättra dess prestanda. Engelska forskare har visat att vatten har en positiv effekt på en persons mentala förmågor och ökar hjärnaktiviteten med 14%.

Expertgruppen gjorde sina slutsatser efter flera försök, under vilka en grupp frivilliga testades. Alla deltagare måste genomgå särskilda tester två gånger - första gången efter att ha ätit en fullkorns näringsrik frukost och i andra, efter frukost, fick alla deltagare en flaska drickat renat vatten.

Som ett resultat visade det sig att andra gången alla volontärer klarade sig bättre med sina uppdrag.

Specialister har föreslagit att ökningen av hjärnens effektivitet orsakas av en minskning av belastningen på centren, vilket signalerar behovet av att fylla kroppens vattenbalans. Det är värt att påminna om att inte alltid brist på vätska i kroppen uttrycks av törst, forskare konstaterar att du behöver dricka, även om du inte känner en stark törst.

[1], [2], [3], [4], [5]