Tuggummi kan hjälpa till att snabba upp hjärnans funktion

Sedan tuggummits uppfinning (andra hälften av 1800-talet) har dess användning i samhället ansetts vara dåligt uppförande och ett tecken på dåligt uppförande. Japanska forskare har nyligen dragit slutsatsen att tuggummi, trots stereotypen, har en positiv effekt på mänskligt tänkande och reaktionshastighet. Anställda vid institutet som specialiserar sig på radioteknik hävdar att tuggummi kan påverka hjärnans funktion.

En studie utförd av japanska forskare har visat att personer som regelbundet tuggar tuggummi blir mer koncentrerade och reagerar på yttre stimuli mycket snabbare än de som ignorerar den produkt som är så populär nuförtiden. Experimentet bestod av att forskarna delade in cirka 200 volontärer i två lika stora grupper och genomförde ett trettio minuter långt test, vilket inkluderade frågor som mätte minne och intellektuell nivå, samt uppgifter om reaktionshastighet. Den första gruppen testades utan tuggummi, den andra tuggade tuggummi under hela experimentet. Förresten användes tuggummi utan smaktillsatser och aromer i studien.

Under testet var deltagarna tvungna att svara på frågor identiska med de från olika IQ-tester, memorera kolumner med siffror och bokstäver och snabbt svara på kommandon som visades på skärmen i bara några sekunder. Volontärerna var tvungna att svara på kommandona så snabbt som möjligt och trycka på nödvändiga knappar med tummarna. Under hela experimentet övervakades hjärnaktiviteten hos deltagarna i båda grupperna med hjälp av tomografer, och efter experimentets slut genomfördes en grundlig analys av data.

Resultaten av experimentet visade att resultaten för de personer som tuggade tuggummi under testet var mycket bättre: de svarade snabbare på datorkommandon och besvarade frågor mer exakt. För att fatta rätt beslut behövde deltagarna med tuggummi 490 millisekunder, och deltagare med tom mun behövde 510–517 millisekunder. Analys av tomografidata visade att de kognitiva indikatorerna hos deltagarna i de två grupperna också skilde sig åt. Koncentrationsnivån, vakenhet, sinnesklarhet och minnesförmåga var signifikant högre hos dem som tuggade tuggummi under experimentet. Forskare tror att detta mönster kan bero på att under långvarigt tuggning kommer en större mängd syre in i den mänskliga hjärnan, vilket påverkar reaktionshastigheten och tankeprocesserna.

Forskare rapporterade också att tuggprocessen ökar en persons upphetsningsnivå, vilket påverkar uppmärksamhet och vaksamhet. Studiens chef antyder att effekten av tuggummi på uppmärksamhet och assimilering av ny information kommer att vara av intresse för chefer i företag med ett stort antal anställda. Trots de synliga fördelarna med tuggummi rekommenderar läkare inte att tugga det på tom mage, eftersom det kan orsaka magsjukdomar, nämligen gastrit eller till och med magsår.

[ 1 ], [ 2 ]