Nya publikationer
Studie visar på samband mellan genetik och kaffekonsumtion
Senast recenserade: 02.07.2025
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Klockan nio på morgonen är kaféerna fulla och köerna för att komma genom drive-thru-fönstret sträcker sig runt byggnaden. Detta är vanligt förekommande runt om i världen, eftersom kaffe är en av de mest populära dryckerna. Men är vår kärlek till kaffe nedärvd från våra föräldrar eller formas den av vår miljö?
Studie av genetisk predisposition för kaffekonsumtion
Forskare från Schulich School of Medicine och University of California, San Diego (UCSD) använde genetiska data såväl som självrapporterade mätningar av kaffekonsumtion för att genomföra en genomomfattande associationsstudie (GWAS). Sådana studier använder stora mängder genetiska data för att hjälpa forskare att identifiera genetiska varianter, gener och biologiska processer associerade med specifika sjukdomar eller hälsoegenskaper.
Jämförelse av data från USA och Storbritannien
Forskarna jämförde genetiska kaffekonsumtionsmönster från 23andMe-databasen i USA med en ännu större uppsättning register från Storbritannien.
"Vi använde dessa data för att identifiera regioner på genomet som är associerade med sannolikheten för kaffekonsumtion, och sedan identifiera gener och biologi som kan ligga till grund för kaffekonsumtionen", säger Hayley Thorpe, huvudforskare i studien och postdoktor vid Western Universitys Schulich School of Medicine.
Studiens huvudresultat
Resultaten visade en genetisk påverkan på kaffekonsumtionen. Med andra ord påverkar vissa genetiska varianter som ärvs från dina föräldrar hur mycket kaffe du sannolikt dricker. Studien publicerades i tidskriften Neuropsychopharmacology.
Resultaten om kaffets hälsoeffekter var dock mindre tydliga.
Sambandet mellan kaffe och olika hälsotillstånd
En genomomfattande associationsstudie av 130 153 23andMe-deltagare i USA jämfördes med en liknande brittisk biobankdatabas med 334 649 brittiska invånare.
Jämförelsen fann konsekventa positiva genetiska samband mellan kaffekonsumtion och negativa hälsoeffekter, såsom fetma och substansanvändning, i båda populationerna. Detta betyder inte att en kaffedrickare nödvändigtvis kommer att använda andra substanser eller utveckla fetma, utan snarare att en genetisk predisposition för kaffekonsumtion på något sätt är kopplad till dessa egenskaper, förklarade Thorpe.
Genetisk korrelation med psykiatriska tillstånd
Resultaten blev mer komplexa när man beaktade psykiatriska tillstånd.
"Om man tittar på genetiken bakom ångest, till exempel, eller bipolär sjukdom och depression, så tenderar de i 23andMe-datasetet att vara positivt genetiskt korrelerade med genetiken bakom kaffekonsumtion", sa Thorpe. "Men i UK Biobank ser man det motsatta mönstret, där de är negativt genetiskt korrelerade. Det är inte vad vi förväntade oss."
Forskarna noterade andra skillnader mellan populationerna.
"Vi fann positiva samband mellan kaffekonsumtionsgenetik mätt med 23andMe och psykiatriska störningar, men dessa samband var generellt negativa när de undersöktes i UK Biobank", sa Thorpe. "Dessa skillnader kan bero på många orsaker, såsom skillnader i te- och kaffekonsumtion mellan människor i USA och Storbritannien."
Slutsats och behov av ytterligare forskning
Även om denna studie kompletterar den befintliga litteraturen och hjälper till att bättre förstå hur kaffe kan påverka människors hälsa, behövs mer forskning för att förstå sambandet mellan kaffe, annan substansanvändning och hälsoproblem i olika miljöer, noterade Thorpe.