Kaffekonsumtion kan minska risken för dödlighet vid stillasittande livsstil

En studie som nyligen publicerades i tidskriften BMC Public Health fann att kaffedrickande kan mildra de negativa effekterna av en stillasittande livsstil.

En del av en hälsosam livsstil inkluderar regelbunden fysisk aktivitet. American Heart Association rekommenderar att vuxna får minst 150 minuters motion som får upp pulsen varje vecka för att upprätthålla god hälsa.

Tidigare studier har visat att en stillasittande livsstil påverkar hälsan negativt och ökar risken för sjukdomar som typ 2-diabetes, högt blodtryck, fetma, benskörhet, cancer och hjärtsjukdomar.

Kronisk inaktivitet är också förknippad med ökad totalmortalitet och hjärt-kärlmortalitet.

En ny studie av forskare vid Soochow University i Kina och publicerad i tidskriften BMC Public Health har visat att kaffedrickande kan minska de skadliga effekterna av en stillasittande livsstil.

Forskare från Soochow University fann att det att sitta mer än åtta timmar om dagen var förknippat med en ökad risk för total dödlighet och hjärt-kärlsjukdom jämfört med att sitta mindre än fyra timmar om dagen. De som drack mest kaffe hade dock en minskad risk att dö jämfört med de som inte drack kaffe.

Studien analyserade data om sitttid och kaffekonsumtion från nästan 10 700 deltagare i den amerikanska National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) från 2007 till 2018.

”Under senare år har ökat TV-tittande och datoranvändning, såväl som mindre fysiskt krävande jobb, lett till att människor blivit mer stillasittande i sina dagliga liv”, säger Dr. Bingyang Li, professor vid institutionen för näringslära och livsmedelsvetenskap vid Soochow University College of Medicine och studiens författare. ”Även om vuxna följer rekommendationerna för fysisk aktivitet kan långvarigt stillasittande vara skadligt för den metabola hälsan.”

"Stillasittande beteende framstår som en viktig hälsoriskfaktor och är förknippat med ökad risk för hjärt-kärlsjukdomar och dödlighet av alla orsaker. Dessa negativa hälsokonsekvenser innebär en betydande ekonomisk börda för den globala hälsan."

"Kaffe är dock en av de mest konsumerade dryckerna i världen. Växande bevis tyder också på att regelbunden kaffekonsumtion kan minska förekomsten och dödligheten av kroniska sjukdomar på grund av kaffets kraftfulla antioxidantegenskaper", fortsatte Lee. "Därför kan även små positiva effekter av kaffe ha en betydande inverkan på folkhälsan."

En analys av data visade att det var förknippat med en ökad risk för total dödlighet och hjärt-kärlsjukdomar att sitta mer än åtta timmar om dagen jämfört med att sitta mindre än fyra timmar om dagen.

Efter att ha tagit hänsyn till kaffekonsumtionen fann forskarna att deltagare som drack mest kaffe hade en minskad risk för dödlighet jämfört med de som inte drack kaffe.

Forskarna rapporterade också att icke-kaffedrickare som satt i sex timmar eller mer per dag löpte ungefär 1,6 gånger högre risk att dö av alla orsaker än kaffedrickare som satt i mindre än sex timmar per dag.

"En studie fann att långvarigt och kontinuerligt sittande försämrar glukosmetabolismen och ökar inflammation", sa Lee.

"Stillasittande beteende är en viktig och oberoende prediktor för inflammation, eftersom det inducerar proinflammatoriska markörer och minskar antiinflammatoriska markörer. Dessutom har tidigare studier visat att stillasittande beteende förändrar skelettmuskelmetabolismen, där varje ytterligare timme av sittande eller liggande under vakna timmar ökar metaboliska risker med 39 %."

"Fördelarna med kaffedrickande för att förbättra den totala överlevnaden hos vuxna jämfört med stillasittande beteende är många. Kaffedrickande minskar risken för metabolt syndrom, vilket förvärrar inflammation. Sambandet mellan kaffedrickande och minskad total dödlighet och hjärt-kärlsjukdom har bekräftats i många studier på vuxna."

Efter att ha granskat studien uppmanade Dr. Yu-Ming Ni, en styrelsecertifierad kardiolog och lipidolog vid MemorialCare Heart and Vascular Institute vid Orange Coast Medical Center i Fontana, Kalifornien, läsarna att vara försiktiga med studiens resultat.

"Den här studien visar ett samband, och vi försöker förstå sambandet mellan kaffe och hjärt-kärlsjukdomar", förklarade Ni. "Men när man tittar på sambanden är det svårt att avgöra om kaffe är orsaken till minskningen av hjärt-kärlsjukdomar eller om det finns någon annan faktor som personen som dricker kaffe gör som minskar deras hjärt-kärlsjukdomsdödlighet."