Rökning och kött - en av orsakerna till utvecklingen av onkologiska sjukdomar
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Cancerfrekvensen 2008, som samlades in av WHO, indikerar att en persons livsstil, särskilt rökning, som äter en stor mängd livsmedel av animaliskt ursprung, är direkt relaterad till utvecklingen av cancer. Med hänsyn till 21 typer av cancer tumörer togs i 157 olika länder. Mellan förändringen i kost och den maximala incidensen var ungefär 20 år. Fisk, kött, ägg - det här är produkter som har fallit i indexet för produkter av animaliskt ursprung, och för indikatorer på lungcancer användes faktorer som förorenad luft och rökning.
Som det visade sig var mer än 50% cancerfall förenade med att röka och äta djurfoder. En del av utvecklingen av onkologiska sjukdomar var förknippad med överdriven användning av alkohol. För män var en starkare faktor som provade cancer tumörer att röka och för kvinnor - mat. Kvinnans diet är direkt relaterad till utvecklingen av bröstcancer, eftersom djurprodukter kan bidra till utvecklingen av maligna tumörer i bröstet, äggstockarna, såväl som prostata, sköldkörtel och bukspottkörtel.
Djurmat kan framkalla utveckling av cancer, eftersom överdriven konsumtion av sådana produkter i kroppen aktiverar tillväxten av celler, både normala och patologiska, eftersom proteiner bidrar till utvecklingen av insulinliknande tillväxtfaktor. Experter använde befolkningen i Japan som ett exempel och sade att några decennier sedan, 10% av kalorierna fick livsmedel av animaliskt ursprung, medan nu denna siffra ökat till 20%, som enligt forskarna, och den tillhörande ökning av incidensen av cancer i landet under de senaste 30 år. Nu i Japan finns det ganska snabba utvecklingshastigheter för onkologiska sjukdomar, som tidigare beror främst på invånarna i västländer. Dessutom är inte mindre farlig faktor i utvecklingen av cancertumörer användningen av alkohol, experter ansluta den med utvecklingen av cancer i tarmen, och alla typer av drycker som innehåller sötningsmedel - med prostatacancer, hjärna och bukspottkörteln.
En sådan studie indikerar en direkt koppling mellan risken att utveckla cancer och äta en stor mängd kött. Ordföranden för doktorsutskottet, Neil Barnard, anser att länderna behöver granska den nationella näringspolitiken. Det är nödvändigt att ta med medvetandet hos människor att i mat måste man främst konsumera vegetabilisk mat och, om möjligt, minska djurmat i kosten.
Nyligen har studier som utförs av forskare visat att en diet med högt innehåll av tomater är mycket användbart för kvinnors hälsa, eftersom innehållet i stora mängder lycopen i tomater minskar risken för att utveckla bröstcancer. Brittiska experter är dock ganska skeptiska till den här studien, eftersom lykopen finns i ett stort antal produkter, och det är ett misstag att associera användningen av endast tomater med minskad risk att utveckla bröstcancer.
[