^
A
A
A

Proteindieter är farliga för din hälsa

 
, Medicinsk redaktör
Senast recenserade: 02.07.2025
 
Fact-checked
х

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.

Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.

Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.

20 April 2015, 09:00

Proteindieter är mycket populära bland förespråkare för hälsosam kost. Denna diet är baserad på animaliska proteiner (nötkött, kalvkött, lever, hjärta, fisk och skaldjur, svart och röd kaviar, hårda ostar, ägg etc.), vilka är nödvändiga för att kroppen ska fungera normalt (på grund av brist på protein minskar förmågan att återställa vävnader gradvis).

Denna typ av diet främjar snabb viktminskning, men enligt experter kan en sådan diet avsevärt skada din hälsa.

En nyligen genomförd studie i detta ämne visade att en proteindiet avsevärt ökar risken för för tidig död. Flera tusen volontärer i åldrarna 50 till 65 deltog i experimentet. Deltagarnas hälsa övervakades av läkare. Som undersökningarna visade registrerades för tidig död i 75 % av fallen vid proteindiet, dessutom ökade risken för att utveckla en malign tumör fyrfaldigt. Forskare menar att en proteindiet är jämförbar i fara med att röka 20 cigaretter om dagen.

Forskargruppen har redan publicerat resultaten från två studier som bevisar skadligheten av en sådan kost. Enligt resultaten från en av studierna hade personer som konsumerade stora mängder protein en fyrfaldigt ökad risk att utveckla diabetes eller cancer. Som regel konsumerade sådana patienter upp till 20 % protein från kostens totala kaloriintag. I allmänhet hade köttälskare dubbelt så hög dödlighet jämfört med de som konsumerade högst 10 % protein från det totala kaloriintaget. Som forskarna noterade är det att föredra att konsumera växtprotein i maten, vilket är mer gynnsamt för hälsan.

Forskare förklarade att konsumtion av animaliskt protein i stora mängder påverkar produktionen av tillväxthormon, vilket är viktigt för vuxnas ämnesomsättning, men dessutom ökar tillväxthormon sannolikheten för att utveckla cancer.

En proteindiet är endast användbar för personer över 65 år, eftersom produktionen av tillväxthormon minskar avsevärt i denna ålder, och protein bidrar till att öka dess utsöndring. Vid ålderdom rekommenderar experter att man konsumerar cirka 0,8 g animaliskt protein per 1 kg vikt.

En annan studie av en forskargrupp i Sydney fann att en proteinrik kost främjar fettuppbyggnad och minskar aptiten. I experimentet använde specialisterna cirka hundra gnagare som hölls på olika dieter, vilket resulterade i att en stor mängd protein provocerar utvecklingen av endokrina och hjärt-kärlsjukdomar och minskar livslängden.

Enligt forskare är den farligaste kosten en som innehåller en stor mängd fett och en liten mängd protein.

Tidigare analyserade amerikanska medier mer än 40 dieter som den genomsnittliga amerikanen väljer oftast. Resultaten visade att den mest optimala och användbara är Dash-näringssystemet, som är baserat på grönsaker, frukt och spannmål.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.