Alkoholfritt vin sänker blodtrycket

Personer med hög risk att utveckla hjärt-kärlsjukdom har sänkt och stabiliserat sitt blodtryck efter att ha druckit alkoholfritt rött vin dagligen i fyra veckor, enligt American Heart Associations tidskrift Circulation Research.

Alkoholfritt rött vin ökade nivåerna av kväveoxid i studiedeltagarnas kropp. Rött vin bidrog således till att sänka både systoliskt och diastoliskt blodtryck.

Kväveoxid är en molekyl i människokroppen som hjälper blodkärlen att slappna av och låta mer blod nå hjärtat och andra organ.

Studien omfattade 67 män med diabetes och tre eller fler riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdom. Alla män åt sin vanliga kost utan restriktioner och drack små mängder av en av följande drycker: rött vin, alkoholfritt rött vin eller gin. De drack varje dryck i tur och ordning under fyra veckor.

Vanligt rött vin och alkoholfritt vin innehöll lika mycket polyfenoler, en antioxidant som sänker blodtrycket.

Under rödvinsfasen sjönk deltagarnas blodtryck bara marginellt, medan gindrickande inte hade någon effekt alls. Alkoholfritt vin visade dock utmärkta resultat. Denna dryck minskade effektivt både systoliskt och diastoliskt blodtryck hos män. Enligt forskarnas beräkningar minskade den tack vare detta risken för hjärt-kärlsjukdomar med 14 procent och risken för stroke med 20 procent.

Forskare har dragit slutsatsen att alkoholen i rött vin försvagar dess förmåga att sänka blodtrycket. Samtidigt är det de polyfenoler som finns kvar i vinet efter att alkoholen har avlägsnats som troligtvis är de nyttiga elementen som har en gynnsam effekt på hälsan hos det mänskliga hjärt-kärlsystemet.

Denna studie genomfördes av Gemma Chiva Blanch, Mireia Urpi Sarda, Emilio Ros, Sara Arranz, Palmira Valderas Martinez, Rosa Casas, Emilio Sacanella, Rafael Llorach, Rosa Lamuela Raventos, Cristina Andrés Lacueva och Ramón Estruch.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]