Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Mat som hjälper till att hantera stressiga situationer
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Amerikanska psykoterapeuter berättade för den populära medicinska publikationen intressant information om att stress kan kontrolleras inte bara med hjälp av mediciner och psykoterapi utan också med hjälp av att byta kost. För flera år sedan började amerikanska terapeuter arbeta med forskning om förhållandet mellan näringssystem och mentala tillstånd hos en person. Efter många experiment där patienterna i en populär terapeut frivilligt deltog, publicerades en bok med "recept" och rekommendationer om den dagliga kosten under stressiga situationer.
Enligt experter borde man hålla sig till ett särskilt utvecklat näringssystem, som beskrivs i detalj i boken "De-stressdieten", för att bibehålla gott humör och välbefinnande. Experiment utförda av terapeuter hjälpte till att sammanställa en ungefärlig lista över produkter som positivt påverkar nervsystemet och bidrar till kampen mot stressiga situationer.
Den första i listan över produkter var namnet selleri. Läkare tror att rätter med högt innehåll av denna grönsak kan få en lugnande effekt. Experiment som utförts tidigare i Europa har visat att för att avlägsna symtom på alltför högt blodtryck, vilket är ett av huvuddragen på att vara i en stressig situation, är det tillräckligt att konsumera 2 till 4 stjälkar selleri dagligen. Stjälkarna av selleri innehåller en stor mängd tryptofan, vilket är en oumbärlig substans som går in i människokroppen bara med växtmat och kan påverka nervsystemet.
Nästa i listan över produkter som kan förhindra stress är vitlök. Ämnen som ingår i vitlök, normal blodcirkulation och blodsockernivån. Vitlök anses vara en av de bästa naturliga antioxidanterna.
Olika typer av kål (Bryssel, färg, vithuvud, kohlrabi) rekommenderas också för användning till de personer som lider av instabil nervsystem och ofta utsatta för stressiga situationer. Grönsaker innehåller svavel enzymer som hämmar tillväxt och utveckling av cancerceller. Enligt vissa rapporter kan användningen av vegetabiliska sallader med mycket kål minska sannolikheten för depression.
Ett bra sätt att lindra trötthet och kronisk stress, terapeuter anser lakrits och de produkter som innehåller denna växt. Växtens rötter används ofta både i matlagning och medicinska ändamål. Dessutom komponenter som lakrits kan hjälpa vid behandling av sjukdomar i mag-tarmkanalen, läkare är övertygad om att den möjliga effekten av lakrits på blodsockernivån hos en positiv inverkan på produktiviteten och mänskliga prestationer.
Röd fisk med ett högt innehåll som är användbart för kroppsfett och syror, bidrar omega-3 till stressmotstånd och ökad reaktionshastighet.
Bland drinkar och desserter lugnar otvivelaktiga örtte från kamomill och Johannesört och naturligtvis svart choklad. Det är svårt att tro, men bara 40 gram choklad till frukost kan säkerställa gott humör hela dagen. Kakaobönor bidrar till produktionen av endorfiner och ger hjärnan den önskade mängden energi.
Experter från Förenta staterna anser att ett näringssystem för att bekämpa stress kan användas som en förebyggande åtgärd.