Kan intervallfasta skydda tarmhälsan?

I en ny studie som nyligen presenterades vid årsmötet vid det amerikanska fysiologiska toppmötettitle="Intermittent fasta kan hjälpa till att bevara tarmhälsa när vi åldras | American Physiologic Society">I Long Beach, rapporterade Kalifornien också forskare från Arizona College of Osteopathic Medicine vid Midwestern University i Downers Grove, Illinois, rapporterade att intervallfastning också kan hjälpa till att skydda gastrointestinal-systemet främst den lilla tiden.

Forskarna använde en musmodell som de genetiskt modifierade för att påskynda åldrandet. En grupp möss hade mat tillgänglig hela tiden, medan den andra gruppen hade tillgång till mat endast under växlande 24-timmarscykler.

Efter 8 månader fann forskarna att mössen som hade fastnat fick mindre vikt och hade strukturella förändringar i tunntarmen förknippade med bättre glukoskontroll och minskade inflammation.

"Vår studie visar att intervallfastning är en fördelaktig dietpraxis för viktkontroll, förbättra blodglukosnivåerna och positivt påverka tarmen genom att minska inflammation och oxidativ stress samtidigt som du förändrar tarmstrukturen," Spencer Wrogop, en andraårsstudent vid University of Arizona. Midwestern University College of Osteopathic Medicine och första författare till denna studie.

Hur påverkar åldrandet tunntarmen?

I denna studie fokuserade forskarna på en specifik del av tunntarmen som kallas jejunum.

Jejunum är den andra av de tre delarna av tunntarmen, ansvarig för att kontinuerligt smälta mat och absorbera näringsämnen och vatten från mat så att de kan användas i andra delar av kroppen.

"När däggdjur åldras, inträffar förödande förändringar i morfologin i tunntarmen som påverkar dess förmåga att absorbera näringsämnen och upprätthålla dess struktur," förklarade Vrohop.

"Vår studie visar att intervallfasta kan hjälpa till att förhindra dessa åldersrelaterade förändringar genom att återlämna jejunum till en" yngre "version", sa han till oss.

Effekter av intervallfasta hos män och kvinnor

I slutet av studien märkte forskarna att förbättringen av hälso- och utseendet på tunntarmen var mer uttalad hos kvinnliga möss än hos män.

Forskarna fann emellertid att effekten av intervallfasta på blodsockernivåerna var starkare hos hanmöss än hos kvinnliga möss.

I nästa fas av studien planerar forskare att gräva djupare in i vad som kan ligga bakom dessa könsskillnader.

Vad behöver du veta om fasta intervall?

Intervallfasta är ett schema för att äta vid vissa tidpunkter följt av att inte äta under en längre tid, en period som kallas fasta, när en person avstår från mat.

De flera olika metoderna för intervallfasta beror på hur många timmar eller dagar de snabba varar, hur många timmar eller dagar en person kan äta och hur många kalorier de kan konsumera.

Några av de mest populära fasta regimerna för intervall inkluderar tidsbegränsad ätning, där fasta varar 12, 14 eller 16 timmar och ätperioden sträckas ut under de återstående timmarna på dagen, eller 5: 2-metoden, där en person förbrukar endast 500 kalorier under 2 dagar i veckan och sedan äter normalt under de återstående 5 dagarna.

Enligt International Food Information Councils 2023 Food and Health Survey följer cirka 12% av amerikanska vuxna intervallfasta som sin diet eller ätmönster, vilket gör det för närvarande till en av de mest populära dieterna.

Förutom viktminskning visar nyligen genomförda studier att intervallfasta kan ge andra hälsofördelar, såsom skydd mot typ 2-diabetes, hjärt-kärlsjukdomar och cancer, samt gastrointestinala problem såsom inflammatorisk tarmsjukdom och ulcerös kolit.

Är intervallet fasta säkert?

Rudolph Bedford, M.D., en styrelsecertifierad gastroenterolog vid Providence St. John's Health Center i Santa Monica, Kalifornien, som inte var involverad i den senaste studien, sa att även om intervallfastning kan hjälpa gastrointestinal hälsa på vissa sätt, kan det också potentiellt orsaka problem.

"I huvudsak måste kroppen kunna bränna kalorier under en tid, inte intermittent, så att säga," förklarade Bedford. "Så en person behöver verkligen äta."

"Jag tror att vissa människor kommer [...] att äta i några dagar och sedan snabbt i ett par dagar, vilket begränsar deras kaloriintag till cirka 500 kalorier under hela dagen," fortsatte han. "Jag har inga problem med det. Jag tror att längre fasta perioder kan vara något skadligt för ditt system och din kropp."

Enligt Bedford kan intervallfasta vara till hjälp för att skydda mot utveckling av sjukdomar som diabetes och irriterande tarmsyndrom (IBS).

Och, tillade han, genom att göra intervallfasta, "Du kan i huvudsak ge din kropp en paus, så att säga, när det gäller att behöva arbeta och bränna kalorier eller ta upp näringsämnen på olika sätt."

Vilken typ av intervallfasta är bäst?

För de början av intervallfasta kan antalet metoder vara lite överväldigande och förvirrande.

På frågan om vilken metod för intervallfasta är bäst, sa Ali att det inte finns någon enda bästa metod eftersom det som fungerar för en person kanske inte fungerar för en annan.

Ändå rådde han:

"Jag föreslår att patienter börjar med enklare sätt, till exempel fasta över natten - sluta äta efter klockan 8 på natten. Och ät inte förrän klockan 8 nästa morgon. Det är lite lättare att göra för att du sover för det mesta och du inte känner hunger lika mycket. Och då kan du öka den tiden till längre perioder."

"Vissa människor tycker att det är nytta i intermittent fasta dagligen, där du äter en dag och inte äter en annan dag, och det är också bra," tillade Ali. "Det är en test- och felmetod för att avgöra vilken metod som fungerar bäst för dig."