Kaffe bidrar till att minska cancerrisken

Det finns goda nyheter för kaffeälskare. Förutom att denna aromatiska dryck hjälper människor att piggna till, minskar den också risken för att utveckla munhålecancer med nästan hälften. Därför kan en kopp kaffe på morgonen drickas inte bara för ett sista uppvaknande, utan också som en förebyggande åtgärd för att minska risken för farlig cancer.

Dessa data presenterades av forskare från American Cancer Association.

Experter säger att daglig konsumtion av drycken har en kraftfull skyddande effekt mot maligna tumörer i mun och hals.

Det visade sig att personer som dricker minst fyra koppar av drycken varje dag har hälften så stor risk att utveckla mun- eller svalgcancer jämfört med de som dricker kaffe sällan, ibland eller inte alls. Forskare rapporterar att koffeinfritt kaffe också kan minska risken för att utveckla tumörer, men dess effekt är sämre än egenskaperna hos koffeinfritt kaffe, medan te inte har någon sådan effekt alls.

Tidigare forskning av forskare som syftat till att studera kaffets positiva effekter på människokroppen har redan bevisat sambandet mellan att dricka denna dryck och minska risken för mun- och svalgcancer. Den nya studien, som startade 1982, omfattade 968 tusen amerikaner. Under hela perioden hade experterna som mål att ta reda på hur väl de data som erhållits i tidigare studier skulle motivera sig och vilka resultaten skulle bli inom ramen för ett storskaligt projekt.

I början av studien undersöktes alla frivilliga för onkologiska sjukdomar. Ingen av deltagarna visade några tecken på förekomst eller utveckling av oral eller faryngeal cancer. Under hela observationsperioden dog dock 868 personer av dessa typer av cancer.

Deltagarna rapporterade kontinuerligt till experterna vad deras kost bestod av och i synnerhet hur många koppar kaffe de konsumerade dagligen.

En jämförelse av matvanorna hos personer som dog av mun- och svalgcancer och de som inte visade några tecken på sjukdomen under hela perioden tyder på att dricka naturligt kaffe i mängder av minst fyra koppar om dagen minskar risken för att utveckla dessa cancerformer.

För de som drack kaffe varje dag och inte begränsade sig till tre koppar, fann experterna en 49-procentig riskminskning.

Koffeinfritt kaffe gav också ett visst skydd, men inte lika mycket som vanligt kaffe. Tyvärr har teälskare inget att jubla över, eftersom deras favoritdryck inte ger skydd mot någon av de cancerformer som nämns.

"Resultaten är av stor betydelse, eftersom kaffedrickande kan användas som en förebyggande åtgärd mot farliga sjukdomar som mun- och svalgcancer. För övrigt är dessa typer av cancer bland de tio farligaste och mest utbredda formerna av onkologiska sjukdomar. Med tanke på att kaffe är en av de mest populära dryckerna i världen kan dess konsumtion bidra till att minimera denna fara", sammanfattar forskarna.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]