Ju mer kaffe du dricker, desto lägre är risken för att utveckla bröstcancer

En grupp specialister från Sverige uppgav att kaffedrickande i stora doser hjälper till att förebygga bröstcancer. Dessa slutsatser drogs efter en lång (20 år) studie, där 40 tusen kvinnor deltog.

Kvinnorna som deltog i experimentet var skyldiga att föra en matdagbok där de antecknade allt de drack under dagen och i vilka mängder (till exempel hur många koppar kaffe eller te, juice etc.).

Efter att ha analyserat de erhållna uppgifterna noterade specialisterna att de kvinnor som gillade att dricka kaffe och kunde dricka mer än 5 koppar av denna dryck per dag, mer sällan utvecklade onkologiska sjukdomar, särskilt bröstcancer. Samtidigt noterade forskarna att ju mer kaffe man drack per dag, desto lägre var sannolikheten för att utveckla onkologi (5 koppar per dag minskade sannolikheten för bröstcancer med nästan 20%). Samtidigt, trots att koffein finns i både kaffe och te (både svart och grönt), hade teälskare en ökad risk att utveckla maligna brösttumörer, jämfört med de som inte drack vare sig te eller kaffe alls.

För närvarande kan forskare inte säga exakt hur koffein bekämpar cancer och varför just kaffe har en positiv effekt. Vissa experter har föreslagit att det handlar om antioxidanterna som finns i kaffe; som studier visar stoppar dessa ämnen effektivt cellskador och förhindrar tillväxten av cancertumörer.

Det här är inte första gången som kaffe har hamnat i fokus för forskares uppmärksamhet. I andra studier har forskare motbevisat den utbredda uppfattningen att en kopp kaffe på morgonen hjälper dig att vakna och piggar upp dig. Det är dock användbart för äldre personer, hjälper till att hantera depressiva störningar (forskare noterar att kaffe till och med hjälper till att driva bort självmordstankar) och förbättrar minnet.

Men trots vissa fördelar med denna dryck är kaffe kontraindicerat för personer med hjärt- eller kärlsjukdomar, dessutom hotar överdriven konsumtion (4-5 eller fler koppar om dagen) fetma hos inre organ, så det är bättre att följa principen: "Allt är bra med måtta."

I en nyligen genomförd studie av europeiska forskare fann man också att kaffe skyddar hjärnan från utveckling av maligna tumörer.

Studien genomfördes under 8 år och involverade ett stort antal personer. Alla volontärer delades in i flera grupper, som var och en hade sin egen kost och livsstil. Efter att ha sammanfattat resultaten fann forskare att drycker som te och kaffe minskar risken för att utveckla hjärncancer. Förutom drycker förhindrar även livsmedel utvecklingen av en eller annan typ av cancer, till exempel skyddar tomater mot hudcancer, katrinplommon, vindruvor, russin - från blodcancer, broccoli och hallon - stoppar delningen av cancerceller.

Efter forskningen betonade forskare återigen att naturen själv tar hand om människors hälsa och att korrekt och hälsosam kost i kombination med en aktiv livsstil hjälper en person att hålla sig frisk och leva ett långt liv.