Även små doser betorjuice sänker blodtrycket
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
En studie utförd av specialister från University of Reading (Storbritannien) visade att även små doser betesaft minskar blodtrycket. Samma effekt har bröd, där vita eller röda betor läggs till.
Tidigare arbete visade att 500 ml sockerbetor sänker blodtrycket efter 24 timmar. Nu har forskare försökt fastställa vad en dosberoende effekt är, genom att kontrollera effekterna av 100, 250 och 500 g juice.
Det visade sig att 100 g sockerbetorjuice leder till en blodtryckssänkning både på kort sikt (0-4 timmar) och på lång sikt (upp till 13 timmar). Bröd, berikat med samma mängd juice av vita eller röda betor, minskar trycket i samma tidsram.
Den antihypertensiva effekten av drycken förklaras av närvaron av nitrat i betorna, som när den omvandlas till kroppen omvandlas till kväveoxid, och detta ämne ökar blodflödet och hjälper till att upprätthålla lågt blodtryck. Det är viktigt att notera att mirakulöst nitrat finns i både röda och vita rotgrödor (vita bägare innehåller helt enkelt Betain, ett pigment som ger en rik röd färg).
[