Matlagning recept för amning

Ung mamma är inte bara en våtsjuksköterska för ett barn, utan också en älskarinna i huset. När barnet bryr sig om barnet läggs kvinnan bara till, men värdens roll är inte borttagen från henne. Alla borde matas in i huset: barnet, moderen själv och fadern och, om det finns andra familjemedlemmar.

Tja, om huset har en ekonomisk pappa med enastående kulinariska färdigheter eller för att hjälpa mormor med sin rika erfarenhet av konfekt. Men inte alla är så lyckliga. Många unga mödrar måste klara sig ensam i intervallerna mellan att ta hand om barnet, vilket innebär att matlagningen tar en begränsad tid.

Vad det än var, det är inte så viktigt som ska laga mat på bordet, det är viktigt vad rätter kommer att vara på den. Barnets födelse lägger inte bara nya uppgifter på sjuksköterskan utan även vissa restriktioner i mat. Därför att varje dag inte fundera över vad skulle en sådan kock, det och välsmakande det var, och inte skada barnet, är den huvudsakliga källan till denna makt modersmjölken, kan du göra en särskild kokbok, en ung mor, som jag gillade allt användbara recept kommer att ingå. Den här boken är användbar i familjen i många år, eftersom användbar naturlig mat (nämligen vi talar om sådana recept) alltid kommer att vara i pris.

Kakor - det här är en av de enklaste rätterna, som också kan vara i kokboken, eftersom de är kokta med egna händer av naturliga ingredienser, det är definitivt inte skadligt för barnet. Det viktigaste är att välja rätt recept för dess förberedelse, och frågan om det är möjligt för parningskakan till mamma, kommer att försvinna i sig.

Ja, för att säga, inte feta hemkakor kan senare erbjudas ett vuxet barn och äldre familjemedlemmar som också måste smaka mammas bakverk. Det här alternativet blir mycket bättre än butikskakorna, speciellt eftersom alla familjemedlemmar kan delta i förberedelserna och då blir hushållssysslor ett intressant spel.

Torka hemlagade kakor utan margarin i små mängder kan en kvinna med amning äta ensam med kolik i barnet, eftersom det inte kommer att bli farligare än bröd på sjuksköterskans bord. Om en sådan cookie kokar osötad, då kan den faktiskt ersätta brödet, jäst i kompositionen som inte heller är användbart för barnet, som margarin.

Dessutom tar cookieberedning vanligtvis inte mycket tid, och en ung mamma kan baka det själv. Hon ätte degen, skickade den till kylskåpet, och det finns fortfarande ett par timmar kvar för att ta hand om barnet och göra hushållsarbete. Sedan lagade jag bakverk och skickade dem till ugnen - det är lite tid att leka med barnet. Jag tog ut kakorna ur ugnen, lät dem svalna och resten av tiden var till min mamma och barns förfogande. Och nästa dag med utrechka kan du redan äta frukost med en hemkaka och ta med något nytt i bröstmjölk. När barnet växer upp, kommer han med glädje att knäcka sin mammas bakverk och tacka sin mamma med ett uppriktigt barnsligt leende.

Men tillräckligt med ord kommer vi att gå ner till affärer och låta ammande mödrar komplettera sin matlagningsbok med välsmakande och användbara cookie recept för hela familjen.

Så, home cookie recept för amning. Låt oss börja med det enklaste receptet på en kexkaka, som även en mycket oerfaren värdinna kan laga mat.

Gallettkaka till kärleksfull mamma

Obligatoriska reserver:

• Mjöl (vit högsta eller första klass, kli, vit med tillsats av liten kli etc.) - 260 g
• Vatten (vanlig kran eller skalad) - ½ kopp
• Olja (solros eller olivolja) - 20 ml
• Sockersand - 1-1,5 matskedar.
• Stärkelse (brukar använda majs) - 2 matskedar. Utan en kulle
• Soda - 1 tsk.

Som du kan se är ingenting som är skadligt för barnet i sammansättningen av kakor inte det, så du kan säkert fortsätta med sin förberedelse. Låt oss värma upp vattnet lite och lösa upp sockret i det, tillsätt oljan där. Blanda mjölet med läsk och stärkelse och sätt in i den beredda vätskan.

Knippa degen, det skulle visa sig vara brant. Rör tills degen stannar fast vid händerna. Vi låter det stå en kvart i timmen.

Ta hälften av degen, sprid den på bordet och rulla ut den med en rullpinne till en tjocklek av högst 3 mm. Vik skiktet i flera lager, och rulla det igen till samma tjocklek. Med formar, ett glas eller en kniv skär vi kakor av önskad form.

Värm ugnen i 140 grader och torka kakorna i 30-35 minuter före utseendet av en mild "rodnad". De färdiga kakorna ska visa sig vara krispiga och torra.

Kakor "Maria" för ammande mödrar och deras barn

Obligatoriska reserver:

• Majsstärkelse - 2 koppar (0,3 kg)
• Mjöl - 1 fullt glas med en liten glida
• Smör - ½ standardpaket (0,1 kg)
• Sockersand - ¾ koppar
• Mjölk - ¾ kopp (150 ml)
• Soda - ½ tesked

I detta recept finns det inga "förbjudna" ingredienser, även ägg som kan provocera allergiska reaktioner hos barnet saknas.

Oljan måste mjukas och slå ordentligt med en gaffel. I den flytande oljan tillsätt socker och vispa igen tills vitskum utseende. Fortsätt att vispa vi häller i mjölken.

Separat siktat mjöl blandat med stärkelse och salt. Torka in torrmassan i smöret och mjölkblandningen och ät degen. Degen anses redo när den slutar hålla sig i händerna. Vi skickar det i kylan i 2 timmar.

Vi rullar ut den kalla degen med en rullpinne till en tjocklek av högst 5 mm och skär ut ett glas eller mögel runt kakor, som är fastsatta med en gaffel. Vi lägger våra kakor i ugnen en kvart i timmen. Ugns temperatur är 180 grader.

Kakorna ska visa sig vara lätta, knäckiga, inte så söta.

Hemlagad kakor "Vkusnyashka"

Obligatoriska reserver:

• Mjöl - 1 glas
• Smör 100-125 g
• Sockersand - 2-3 matskedar.
• Ägg - 1 stycke (istället för ägg kan du använda ½ tesked soda, hydratiserad ättika eller 1 tsk bakpulver)
• Salt - ½-1 tsk.

Smöret måste mjukas, tillsätt resten av ingredienserna till det och blanda degen. När vi ger testet formen av korven, lägg den med en film och skicka den till kyla i 2-2.5 timmar.

Klargjord deg är skuren i bitar, från vilka vi skulpterar olika figurer med händer eller lite tryck ner, vilket ger dem en rundad form.

Baka kakor i 15-20 minuter. Temperaturen för uppvärmning av ugnen bör ligga i intervallet 160-180 grader.

Sådana kakor kan vidare dekoreras med sylt, bär, solrosfrön, sesamfrön, bitar av torkade frukter etc., men under förutsättning att det inte skadar barnet. Om barnet har utslag efter amning, ska alla tillskott kasseras och mängden socker tas minimalt. Men äldre barn kan på ett säkert sätt väva "Läckra" för båda kinderna utan hälsofarliga hälsningar, för det är min mammas bakverk, och det kan inte vara gagnlöst.

Cookies "Havremjöl för mödrar"

Obligatoriska reserver:

• Mjöl (vete) - 1 glas
• Havregrynflingor typ "Hercules" - 1 glas
• Vatten - ¼ kopp
• Ägg - 1 st. (bättre 2 protein, som kan ersättas med 1 tsk hydratiserad ättika eller citronsaft läsk)
• Smör - 1/5 av ett standardpaket
• Sockersand - 2 tsk.
• Salt - 1 / 3-1 / 2 tsk.

Havreflingor krossas i köttkvarn eller i en mixer (kan torkas i en stekpanna och passera genom en kaffekvarn), vi blandar dem med vetemjöl. Om så önskas, lägg till 1 tsk. Bakpulver och lite kanel, vilket är tillåtet för amning.

Mjukat smör ordentligt vispad med ägg och tills vi fortsätter att slå, lägger vi till socker i kompositionen. Salt blandas med vatten och tillsätts till oljemassan.

Blanda båda massorna och förbered degen. Kavla ut degen med en kavel 3-5 mm tjockt, skars från det olika figurerna, om så önskas strö rostade korn, sesam, och skicka dem i en förvärmd ugn vid 180 ° C under femton minuter tills kakorna inte kommer att få vacker gyllene nyans.

Multicolour hemlagad kex för ammande mödrar

Obligatoriska reserver:

• Flingor "5 spannmål" eller "7 spannmål" - 200 g
• Smör - ¾ standardpack
• Socker - ¾ kopp
• Kanelpulver - ½ tsk.

För sprinkling: frön av lin och sesam, skalade solrosfrön, bitar av torkade frukter och grejer, som barnet inte har allergier.

Smälta smöret i kastrullen och slå det med socker tills det senare löser upp. Vi lägger till flingor, kanel, torkad frukt i blandningen, blanda noggrant.

Den resulterande massan sprids på pergament fodrade bakplåten, platta, strö med solrosfrön, sesamfrön och linfrön, lätt driver dem in i degen och skicka den i ugnen i 25 minuter. Ugns temperatur är ca 200 grader.

De färdiga kakorna har en vacker gyllene nyans och en mycket attraktiv smak. Ännu varmt, det skärs i små bitar och lämnas för att kyla och torka. Det är dock väldigt svårt att vänta på kylningen av kakor med flera loafkakor, de är mycket aptitretande och de försöker fresta sig.

Och ett recept till mammor som älskar cookies "Whipped Milk". Naturligtvis innehåller den inte den smak som används i branschen, vilket innebär att den uttryckta aromen av smält mjölk är frånvarande i den, men formeln är fortfarande nära butiksplaggen. Men sådana kex kan ätas även under amning när barnet vänder 4-5 månader, vilket kommer att öka utbudet av bakning för vårdmor och ge henne energi att utföra den svåra uppgiften att ta hand om ett barn.

"Toplencka" för mödrar

• Mjöl - 1,5 koppar
• Smör - 1/6 pack (ca 33 g),
• Ägg - 1 st. (eller 2 proteiner)
• Sockersand - 3 msk. Med en bild
• Gräddfil - 1,5 msk. Gräddfil (med glid)
• Olja efter olja - 1 tsk.
• Salt - 1/4 tsk.
• Bakpulver (bakpulver) - 1 tsk.

Äggpisk, lägg till det mjukat smör och socker. Återigen, vispa noggrant och tillsätt de övriga ingredienserna. Mjölet introduceras till sist i små portioner.

Mesim tät deg, rullade in i ett lager, en tjocklek av ca 3-4 mm och skära ut en cookie av olika former. Vi sippar 10-15 min vid en temperatur på 180 grader.

Att baka olika typer av kakor, det är bättre att använda pergamentpapper, vilket kommer att bidra till att undvika bränd bas i liveries. Formen av en kaka kan uppfinnas ensam eller tillsammans med äldre barn eller andra familjemedlemmar. Ännu inte osötade kaniner och asteriskar ser mycket mer aptitretande ut och verkar mer utsökt än en formlös söt kex med olika delikatesser.