Dill under graviditet: om fördelar och inte bara

Du vet att vanlig trädgårdsdill innehåller många ämnen som är användbara för kroppen, men du tvivlar på om dill kan ätas under graviditeten?

I den här artikeln hittar du rimliga svar på många frågor angående användningen av dill - färsk och i form av avkok av dess frön som används för att behandla olika sjukdomar - under graviditeten.

Dillfrön under graviditeten

På grund av de diuretiska egenskaperna som finns i denna växt, hjälper dill under graviditeten mot ödem nästan alla blivande mödrar vars kropp inte kan hantera den ökade vätskevolymen. Samtidigt kan du lösa problem som gallstagnation i levern, obalans i tarmfloran, tarmkolik, förstoppning och gaser under graviditeten.

Dessutom, om det är nödvändigt att äta färska dillblad för vitaminuppbyggnad, är det vid ödem och förstoppning nödvändigt att använda dess torkade frön (Fructus Anethi). Med tanke på de kraftfulla bakteriedödande och antiinflammatoriska egenskaperna hos dillflavonoider och terpener kan dill användas på samma sätt vid cystit under graviditet.

Vad är bättre att förbereda: ett avkok av dill under graviditeten eller en infusion? Fler nyttiga ämnen bevaras om du, vid problem med tarmarna eller urinblåsan, förbereder en infusion av dill under graviditeten, det vill säga utan kokningsprocessen. För ett glas kokande vatten behöver du en dessertsked (eller en matsked utan glid) torra frön. Häll fröna i en tätt sluten behållare med ljummet kokande vatten tills temperaturen på infusionen sjunker (cirka 40 minuter), och sila sedan.

Hur man dricker dill under graviditeten? Örtläkare rekommenderar att man tar 100 ml dillinfusion - en eller två gånger om dagen, en halvtimme före måltid.

Är det möjligt att äta dill under graviditeten?

Efter allt som har sagts om fördelarna med denna kryddiga smakväxt kan vi inte ignorera de ämnen i dess sammansättning som borde övertyga gravida kvinnor att inte ryckas med av användningen av dillinfusion.

För det första hjälper dill, på grund av sitt höga magnesiuminnehåll (mer än 250 mg per 100 g torra frön), till att sänka blodtrycket, så det är kontraindicerat vid lågt blodtryck.

För det andra minskar flavonoiden kaempferol, varav 100 g dill innehåller nästan 13 mg, upptaget av järn, och om en kvinna tar järnhaltiga läkemedel som ordinerats för anemi, bör hon inte dricka dillinfusion. Dessutom har biokemister upptäckt denna flavonoids förmåga att hämma produktionen av ett speciellt protein VEGF - endoteltillväxtfaktor, som är nödvändig för bildandet av embryots kärlsystem.

Dillfrön innehåller isoestagol (ett derivat av propenylbensen) anetol, som har alla egenskaper hos fytosteroler. Dill innehåller visserligen sex gånger mindre fytosteroler än sesamfrön och fyra gånger mindre än solrosfrön, men nästan lika mycket som baljväxter (bönor och sojabönor). Men gravida kvinnor behöver inte extra hormoner, även om de äter växtbaserat…

Fenoletern myristicin som finns i dillfrön (som stöter bort skadedjur från dillbäddar) har inte bara bakteriedödande och antiinflammatoriska egenskaper, utan kan även orsaka hallucinationer vid överdosering. Men umbelliferon, som lindrar spasmer i glatt muskelmassa, kan orsaka depression om det konsumeras i överskott som ett avkok av dillfrön.

Du kanske inte behöver dill under graviditeten, det vill säga dess frön, men inom folkmedicinen används den ofta efter ett barns födsel – för att öka produktionen av bröstmjölk.

Förresten, Journal of Herbal Medicine publicerade nyligen en rapport om en studie utförd av specialister från fakulteten för omvårdnad och barnmorska vid universitetet för medicinska vetenskaper i Teheran, enligt vilken dillfrön underlättar förlossningen och minskar smärtan vid naturlig förlossning.

Fördelar med dill under graviditeten

Sammansättningen av denna allmänt använda representant för familjen Umbelliferae bekräftar att fördelarna med dill under graviditeten som källa till ämnen som är nyttiga för kroppen är obestridliga. Således innehåller dillblad vitamin A, C, PP (nikotinsyra), B-vitaminer (förutom B12), kostfiber, fleromättade fettsyror och aminosyror, makro- och mikroelement, inklusive kalium, kalcium, magnesium, järn, koppar, fosfor, zink.

För sin starka, uppfriskande doft fick dill sitt officiella namn – "doftande". Och denna trädgårdsveteran har denna doft att tacka eteriska oljor, som huvudsakligen finns i dess frön. Och eteriska oljor är en uppsättning terpener och terpenoider: karvon, limonen, pinen, kamfen, dipenten, etc. – som behövs för syntesen av enzymer, gallsyror och hormoner. Samtidigt hanterar limonen upplösningen av kolesterol väl, så dill bör konsumeras vid åderförkalkning och kolesterolstenar i gallblåsan.

Dillfrön innehåller även fenoliska estrar (atenol, myristicin), kumariner (umbelliferon, khellin) och flavonoider - quercetin, isorhamnetin och kaempferol. Quercetin och isorhamnetin fungerar som aktiva antioxidanter, diuretika och kramplösande medel, och har även ganska starka antiinflammatoriska egenskaper. Dessutom hämmar de spridningen av bakterier i infektionshärdar och verkar mot stafylokocker, streptokocker, E. coli, pseudomonas och salmonella. Därför bör färsk dill tillsättas till rätter under graviditeten, och läkare rekommenderar vid behov att konsumera ett avkok eller infusion av väldoftande dillfrön.