Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Kosmetiska komponenter: Emulgeringsmedel
Senast recenserade: 08.07.2025

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.

När två icke-blandbara medier (vatten och olja) blandas bildas ett mycket instabilt system. Vid första tillfället försöker det separeras i sina beståndsdelar. För att förhindra att detta händer introduceras emulgeringsmedel i kosmetika. Emulgeringsmolekylen har en avlång form, vars ena pol är hydrofil (vänd mot vattnet) och den andra är lipofil (vänd mot oljefasen). På grund av deras strukturs särdrag är emulgeringsmedel placerade vid gränssnittet mellan olje- och vattenfaserna och bildar ett tunt lager som förhindrar sammanslagning av suspenderade droppar.
Emulgeringsmedel stabiliserar emulsionen och förhindrar dess separation. Emulgeringsmedel är komponenter som inte kan göras av. Om krämen är instabil ser den inte bara ful ut. Den bildar stora områden på gränsen mellan vatten- och oljelagren, där mikrober lätt slår sig ner. Dessutom förändras fördelningen av aktiva komponenter, vilket till och med kan förlora sin aktivitet. Utan emulgeringsmedel är det omöjligt att skapa mikroemulsioner som innehåller mikroskopiska droppar av olja. Sådana emulsioner är välfördelade, absorberas snabbt och hjälper aktiva vattenlösliga komponenter att nå de djupa hudlagren.
De starkaste emulgeringsmedlen är tvättmedel - ytaktiva ämnen (SAS) med rengöringseffekt. Deras direkta syfte är att lösa upp fetter under rengöring, diskning, tvättning etc.
Tvättmedel är några av de billigaste emulgeringsmedlen. Nästan varje kräm innehåller en viss mängd tvättmedel. De används vanligtvis för att förstärka effekten av andra emulgeringsmedel. När de appliceras på huden påverkar tvättmedel hudens lipidbarriär på samma sätt som alla andra fettformationer - de byggs in i den, stör dess ordnade struktur och bryter ner den i separata droppar. Tvättmedel är också giftiga för celler, eftersom de har en destruktiv effekt på det cellulära lipidmembranet. Liksom alla tensider kan de tränga ganska djupt in i huden, ända ner till cellerna i epidermis groddlager, vilket naturligtvis inte är bra för huden. Tvättmedel och andra tensider orsakar ofta allergiska reaktioner och hudirritation. Den toxiska och irriterande potentialen hos alla tensider är olika. Katjoniska och anjoniska tensider är mer giftiga för oss, nonjoniska tensider är mildare. Natriumlaurylsulfat anses vara ett klassiskt hudirriterande ämne. Men dess etoxylerade analog, natriumlauretsulfat, är betydligt mildare.
Emellertid kan även tensiders förmåga att förstöra hudens lipidbarriär vara fördelaktig. Faktum är att många aktiva tillsatser är vattenlösliga och inte kan penetrera epidermisbarriären på egen hand. Genom att förstöra lipidlagren mellan hornfjällen ökar tensider permeabiliteten för epidermisbarriären, vilket gör att andra ämnen kan passera genom den till de djupare hudlagren. Korrekt valda och balanserade tensidsystem ökar permeabiliteten för stratum corneum för aktiva komponenter som annars skulle finnas kvar på hudytan. Samtidigt måste risken för en negativ effekt av tensider på huden beaktas, särskilt eftersom det är omöjligt att förutsäga i vilken mängd och hur ofta konsumenten kommer att applicera en given kosmetisk produkt på huden. För att minska de skadliga effekterna av tensider försöker kosmetikatillverkare minska deras koncentration i kosmetika genom att använda dem i kombination med andra emulgeringsmedel.
Både naturliga (t.ex. fosfolipider, fettsyror, vaxer - bivax, jojoba, candelilla, etc.) och syntetiska och halvsyntetiska föreningar kan användas som tensider. Bland syntetiska emulgeringsmedel bör en stor och mångsidig grupp av silikontensider framhävas - de kallas i allt högre grad organokiselföreningar (från engelskans silikon - kisel). Dessa är relativt nya kosmetiska ingredienser, produkter av lång forskning och komplex kemisk syntes, som gradvis ersätter traditionella organiska tensider. Faktum är att silikoner har visat sig vara biologiskt inerta ämnen, med andra ord, de stör inte de biokemiska processer som sker i huden. Denna egenskap är mycket värdefull för baskomponenter, som måste uppfylla flera kriterier samtidigt:
- vara säkra och inerta för huden (de finns trots allt vanligtvis i formuleringar i märkbara koncentrationer);
- stanna kvar på hudytan och penetrera inte stratum corneum;
- ha goda konsumentegenskaper;
- interagerar inte med formulans aktiva ingredienser. Silikoner kombinerar alla dessa egenskaper och överträffar sina organiska motsvarigheter i detta.
Generellt sett kan följande rekommenderas till konsumenter:
- Undvik att använda billig kosmetika, eftersom de nästan säkert innehåller relativt stora mängder rengöringsmedel, vilket är det billigaste och enklaste sättet att stabilisera emulsioner.
- För känslig, torr och skadad hud bör du använda antingen kosmetika av mycket hög kvalitet eller naturliga oljor med återställande effekt.
- Anförtro valet av kräm till en erfaren specialist som kan "läsa" ingredienslistan och vet hur olika kosmetiska produkter påverkar huden.
- Och studera även kosmetisk kemi, biologi och medicin, vilket gör att du kan få nödvändig information om en given kosmetisk produkt inte från dess anteckningar och reklamvideo, utan från ingrediensförteckningen.