Nya publikationer
Vilka faror finns det med en kökshandduk?
Senast recenserade: 02.07.2025
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Man tror att ett stort antal bakterier finns i en disksvamp. Men är en vanlig kökshandduk mycket säkrare?
För inte så länge sedan publicerade Scientific Reports en artikel som konstaterade att 1 cm3 av en disksvamp kan innehålla mer än 5*1010 mikrobiella celler, inklusive patogena.
Ett nytt projekt av forskare från University of Mauritius gick ut på att räkna bakteriella patogener på ytan av en kökshandduk. Det är inte förvånande att ett sådant föremål inte heller är särskilt rent. Forskarna valde ut hundra handdukar som inte hade tvättats på fyra veckor, varefter de i laboratoriet försökte bestämma de mikroorganismer som levde på dem. Det upptäcktes att patogena mikrober faktiskt fanns på varannan handduk. Dessutom var föremålen från barnrika familjer mer "infekterade".
Forskarna tillkännagav också följande information: det visade sig att de apparater som användes samtidigt för att torka av tallrikar och händer var mer förorenade med bakterier än de som användes för ett enda ändamål (till exempel bara för disk). Och ytterligare en nyans, som är ganska logisk: en fuktig handduk var mer förorenad än en torr.
Utgjorde föremålen för att torka händer och disk en infektionsrisk?
Forskarna sammanfattade projektets resultat vid Mikrobiologiska sällskapets ordinarie konferens. I sin egen presentation rapporterade de att i mer än 70 % av fallen var de huvudsakliga bakterierepresentationerna på handdukarna mikroorganismer som ingår i den normala tarmfloran. Till exempel hittades icke-patogena stammar av E. coli och mikroorganismer som tillhör släktet enterokocker överallt.
Fjorton procent av handdukarna var infekterade med Staphylococcus aureus. Forskare har länge känt till denna stam, som är resistent mot antibakteriella läkemedel. Den kallas MRSA, eller meticillinresistent Staphylococcus aureus: den kan provocera fram utvecklingen av många sjukdomar, ibland till och med mycket farliga. En sådan mikroorganism finns dock nästan alltid på mänsklig hud eller slemhinnor i andningsorganen, utan att smärtsamma processer utvecklas.
Det är anmärkningsvärt att forskare inte hittade vanliga patogener för tarminfektionssjukdomar på köksredskap - till exempel salmonella, campylobacter eller patogena varianter av E. coli. Det kan noteras att samma Staphylococcus aureus under vissa förhållanden kan orsaka matförgiftning när den kommer in i maten. Men den kan också komma dit genom otvättade händer.
Vilken slutsats kom forskarna fram till?
Naturligtvis finns det en avsevärd risk att bakterier kan spridas genom smutsiga handdukar. Denna risk bör dock inte överdrivas. Dessutom är det sällsynt att någon av oss tvättar sådana regelbundet använda föremål en gång i månaden: vanligtvis händer det mycket oftare.
Forskare råder: mer uppmärksamhet bör ägnas åt att följa grundläggande hygienregler.