Pistaschmandlar minskar risken för cancer
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Alla nötter är hälsosamma för kardiovaskulär hälsa, men pistaschmandlar kan minska risken för att utveckla vissa former av cancer. Till denna slutsats kom amerikanska forskare från University of Texas.
Forskare från USA studerade effekten av pistaschötter, som ingår i en varierad och balanserad diet. Det visade sig att substansen i dessa nötter kallas gamma-tokoferol (ett slags vitamin E), har profylaktisk effekt mot vissa tumörer. E-vitamin består av olika vitaminer, lösliga i fett och utför en mängd olika funktioner.
Gamma-tokoferol är en av dem. Det är en av de kraftfulla antioxidanterna som gör att kroppen kan förebygga skador som orsakas av fria radikaler, skydda huden från ultraviolett strålning och genomföra korrekt kommunikation mellan cellerna. Antioxidanter har antiinflammatoriska funktioner, vilket gör dem till ett bra förebyggande mot tumörer.
"I studien har vi delat in deltagarna i de som anslutit sig till den vanliga kosten, och som är involverad i det 100 nukleolerna av pistagenötter varje dag - säger analytikern Phil Lempert -. Efter en månad, de som åt pistagenötter, hade kroppen en högre nivå av gamma -tocopherol i blodet. "
Pistaschötter är inte bara en rik källa till E-vitamin utan även vitaminer B, speciellt B6. Och de är mycket användbara för nervsystemet, och dessutom bidrar de till att bryta ner sockerarter och fibrer i kroppen. Slutligen innehåller pistachios järn, vilket främjar spridningen av syre genom kroppen, normalisering och funktion av immunsystemet.
[