Nya publikationer
Pistaschnötter minskar risken för cancer
Senast recenserade: 01.07.2025
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Alla nötter är bra för hjärt-kärlhälsan, men pistagenötter kan minska risken för att utveckla vissa former av cancer. Det är slutsatsen som amerikanska forskare från University of Texas har kommit fram till.
Forskare från USA har studerat effekterna av pistagenötter som ingår i en varierad och balanserad kost. Det visade sig att ett ämne som kallas gamma-tokoferol (en typ av E-vitamin) som finns i dessa nötter har en förebyggande effekt mot vissa tumörer. E-vitamin består av olika vitaminer som är lösliga i fett och utför olika funktioner.
Gamma-tokoferol är en av dem. Det är en av de kraftfulla antioxidanterna som gör att kroppen kan förebygga skador orsakade av fria radikaler, skydda huden från ultraviolett strålning och säkerställa korrekt kommunikation mellan celler. Antioxidanter har antiinflammatoriska funktioner, vilket gör dem till en bra förebyggande åtgärd mot tumörer.
"I studien delade vi in deltagarna i de som åt en normal kost och de som åt 100 pistagenötter varje dag", säger forskningsanalytikern Phil Lempert. "Efter en månad hade de som åt pistagenötter högre nivåer av gamma-tokoferol i blodet."
Pistagenötter är inte bara en rik källa till vitamin E, utan även vitamin B, särskilt B6. Och de är mycket nyttiga för nervsystemet, och dessutom hjälper de till att bryta ner sockerarter och fibrer i kroppen. Slutligen innehåller pistagenötter järn, vilket hjälper till att distribuera syre i kroppen och normalisera immunsystemets funktion.
[