Kvaliteten på sushi ukrainska produktion chockade experter
Senast recenserade: 16.10.2021
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Kvaliteten på sushi ukrainska produktion, som snabbt vann hjärtan och mage av ukrainare, chockade experterna - det visade sig att de hade en fruktansvärd fara i sig.
Som "Groshy" -programmet visade sig, i de flesta av de markprover som de ukrainska experterna testade upptäcktes en E. Coli, TSN-rapporter.
"Vi gjorde två land testet ett test som vi tog från land restauranger, och den andra -. Sushi leverans I båda testerna, resultaten var verkligen hemskt i de flesta E. Coli upptäcktes prover Detta tyder på att i dåliga sanitära förhållanden för att producera detta .. Produkt, eller har lagrats felaktigt ", säger Nina Kildiy, chef för expertanalytiska avdelningen för Center for Independent Consumer Expertise Test.
E. Coli kan kraftigt slå kroppen. "Inom två eller tre dagar av symtom ökar, inte passerar, feber E. Coli om den kommer in i urogenitalområdet kan orsaka inflammation, ofta kronisk cystit." - sa doktorn-gastroenterolog Inna Pavlik. Ukrainska tillverkare av sushi bryter också kraven för lagring av fisk - den viktigaste ingrediensen i marken. "Histamin -. Ett ämne som ackumuleras i fisk, om den förvaras under en lång tid vi har varit kränkningar och detta ämne i några av proven, som serverades på en provsmakning, hade hår." - Nina berättade Kilda.
"Äntligen var det ett skarpt fall när vi kom till en mycket känd restaurangkedja där sushi serverades, och vi såldes helt inaktuellt prov." Lukten var hemskt, "sa experten. Men ohälsosamma förhållanden kan lämna inte bara lukten.
"I praktiken fanns det fall av dysenteri, och tar emot landet, och matförgiftning kan vara komplikationer med tarmgenombrottsblödning och sedan med sår på väggen." - sa läkaren Inna Pavlik. Ascarids, Toksokary, opisthorchia är exotiska namn på arter av mark.
Ormar i rå fisk är vanliga. "Worm angrepp idag -. Ett mycket vanligt fenomen Det är en farlig typ av maskar som ehinakok Ehinakok påverkar levern, lungorna, kan det skapa hela cystor multiplicera och mycket svår att tas bort från kroppen." - säger doktorn. Därför finns det sushi du borde prova endast på beprövade platser. Även om sådan, enligt experternas erfarenhet, inte mycket. "I Ukraina i Kiev bör vara mycket försiktig om produkter såsom sushi jag är ärlig, skulle jag inte råda något att äta rå fisk." - rådde Nina Kilda.
Om du älskar sushi så mycket, kan du inte vägra dem, då läkarna råder att äta dem inte från råa, men från bearbetad fisk - kokt eller rökt. Eller det bästa alternativet är att laga mat själv.