Nya publikationer
Kaffe och grönt te främjar lång livslängd
Senast recenserade: 02.07.2025
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Forskare från Japan har funnit ett samband mellan regelbunden konsumtion av kaffe eller grönt te och en minskad risk för för tidig död.
Det nya vetenskapliga projektet omfattade män och kvinnor i åldrarna 40 till 70. Studien varade i 19 år, och under den tiden rapporterade varje deltagare (mer än 90 000 personer totalt) om sin kost varje dag.
Efter att ha analyserat informationen noterade forskare att risken för förtida död minskar med 15 % när man dricker 1–2 koppar kaffe dagligen, och med 24 % för dem som föredrog att dricka mer än två koppar om dagen (upp till 4 koppar).
Samma situation observerades hos de som älskar grönt te. Män som drack flera koppar grönt te om dagen (mer än fem) hade 13 % lägre risk för tidig död (kvinnor hade 17 % lägre risk) jämfört med de som inte drack drycken alls.
Både kaffe och grönt te innehåller koffein, vilket enligt japanska experter skyddar kroppen. Forskare har redan bevisat fördelarna med grönt te. En av fördelarna med denna dryck är dess förmåga att normalisera vikten, men för detta bör den drickas minst sju koppar om dagen.
Kaffe, liksom grönt te, anses vara en stärkande dryck. Den innehåller mer än tusen olika kemiska föreningar, varav cirka 800 är ansvariga för dryckens smak och arom. Kaffe innehåller också aminosyror, mikroelement och vitaminer, men missbruk av denna dryck kan orsaka ökad hjärtfrekvens, sömnlöshet, förhöjt kolesterol och benskörhet.
I en av de senaste studierna har experter upptäckt ytterligare en egenskap hos grönt te: det hjälper till att bekämpa cancerceller i munhålan. Ämnet EGCG som finns i grönt te förstör maligna tumörceller i munnen utan att påverka friska. Arbetet i denna riktning pågår fortfarande, och experter har ännu inte studerat ämnets verkningsprincip.
För tidig död anses vara död före 65 års ålder. Tidig död inträffar ofta på grund av kardiovaskulära patologier, inklusive plötslig hjärtdöd, som inte föregås av några symtom. Enligt statistik är en vanlig dödsorsak hos män över 35 år kranskärlssjukdom, hos kvinnor är dödligheten från kärl- och hjärtsjukdomar 5 gånger lägre. Utvecklingen av kranskärlssjukdom underlättas av nervös psykologisk stress, en hög grad av ansvar på jobbet, behovet av att tygla känslor, samt så kallat "stillasittande" arbete. Experter rekommenderar att män över 35 år genomgår regelbundna undersökningar (även om det inte finns några besvär) för att förebygga faktorer som kan leda till kranskärlssjukdom.
Riskgruppen inkluderar även kvinnor som lider av fetma, hormonella störningar och diabetes. Alla dessa störningar leder till förhöjda nivåer av kolesterol, triglycerider etc., vilket kan framkalla kardiovaskulära patologier.
Risken att utveckla kranskärlssjukdom är också ökad hos kvinnor med nikotinberoende, men allvarliga komplikationer och för tidig död är inte lika vanliga bland kvinnor.
[