Kan en fet kost vara till hjälp vid cancerbehandling?

En unik kombination av strålbehandling och en fettrik kost kan vara ett nytt sätt att bekämpa cancer.

Ett forskarteam lett av Adrienne Shek från Barrow Neurological Institute vid Saint Joseph's Medical Center (Phoenix, Arizona, USA) lyckades bota en mus med ett malignt gliom (en typ av aggressiv, dödlig hjärntumör) med hjälp av en unik kombination av strålbehandling och en speciell kost som kräver en stor mängd fett, medan kolhydrater begränsas och proteiner nästan helt utesluts. Denna kost tvingar kroppen att använda fett, snarare än kolhydrater, för energiproduktion. Forskarna hävdar att denna kost säkert kan användas som en kompletterande metod vid behandling av hjärncancer hos människor.

Adrienne Scheck och hennes kollegor var de första som genomförde sådana experiment.

"Vi fann att en fettrik kost avsevärt förstärkte strålningens antitumöreffekt. Detta tyder på att kost skulle kunna användas som ett komplement till nuvarande standardkombinationsbehandlingar för maligna gliom hos människor", förklarar Adrienne Scheck.

Den fettrika kosten har använts sedan 1920-talet för att behandla epilepsi. Den kan snart också hjälpa till att bekämpa cancer.

Under normala förhållanden använder kroppen kolhydrater, som finns i livsmedel som socker, bröd och pasta, för att producera glukos. Glukos är kroppens huvudsakliga energikälla. Med en fettrik kost, på grund av det begränsade konsumtionen av kolhydrater, kan kroppen inte använda glukos, och då blir fetter dess huvudsakliga energikälla. Denna process kallas ketos.

När forskare testade en fettrik kost på sjuka möss fann de att djuren på en kost som mestadels bestod av fett levde i genomsnitt fem dagar längre än sina andra släktingar, om de fick samma behandling. De flesta av mössen på den fettrika kosten överlevde utan tecken på tumöråterfall i mer än 200 dagar. Samtidigt överlevde ingen av mössen på normal kost längre än 33 dagar.

Forskare förklarar denna effekt av en fet kost på tumörutveckling genom att minska stimuleringen av tillväxthormoner. I kombination med strålbehandling stoppar en fet kost således tumörtillväxten och kan även minska inflammation och svullnad runt tumören.

Nästa steg i forskningen som utförs av forskargruppen under ledning av Adrienne Scheck bör vara experiment med människor.

Forskare har bevisat att specifika fettsyror som kroppen får från en fet kost kan användas för att tillverka tabletter som hjälper till att bota epilepsi och cancerpatienter utan biverkningar som förstoppning, hypoglykemi, tillväxthämning och benskörhet.

Det finns bevis som tyder på att en kost med hög fetthalt, lågt kolhydratinnehåll och lågt proteininnehåll kan ha gynnsamma effekter på hjärnans homeostas och kan ha potential att behandla inte bara cancer och epilepsi utan även andra hjärnsjukdomar.

[ 1 ], [ 2 ]