Melon för idag är älskad av många. I augusti tillsammans med vattenmelon - det här är favoritbehandlingen för barn och vuxna. Denna doftande doft är inte bara trevlig att smaka, men har också många användbara egenskaper.
Rötter (Beta vulgaris L.) är en rotskörd av Marevy-familjen, en av de äldsta och viktigaste vegetabiliska grödorna i den mänskliga kosten.
Svart rädisa är en ovanligt användbar växt som har känt våra landsmän från de tidigaste tiderna som människors hälsa och används ofta i alternativ medicin för behandling och förebyggande av många sjukdomar.
Hösten är tid för inte bara fallna löv, regn och mjälte. Detta är också den tid då "mogna" många användbara grönsaker och frukter. Pumpa, äpplen och, naturligtvis, ett riktigt förråd av vitaminer - vitkål.
Brysselkål (Latin Brassica oleracea), som den borde vara, tillhör sin kålfamilj - korsfisk. Men det finns inga vilda arter av denna kål, eftersom den härrör från lövkål, som under medeltiden växte i utkanten av Bryssel.
Morötter - en tvåårig växt, även kallad morötter, hans rotgrödor. Det latinska namnet på morötter är Daucus carota. Denna växt kommer från det territorium där det moderna landet Afghanistan ligger.
Jordnötter, som alla kallas jordnötter, från en botanisk synvinkel till nötfamiljen har inget att göra med. Han är en full medlem av böndernas familj (Fabales) - den tredje mest talrika i familjen av vår planetens flora.
Kikärtor eller som det kallas, nagut, nahut, Nahata, kikärtor, garbanzo bönor, ärtor shish, Colutea, hummus - är baljväxt en baljväxt gröda. Det latinska namnet är Cicer arietinum.
Ingredienser innehåller många vitaminer, sockerarter, fibrer och andra näringsämnen. Fig är en ganska söt frukt. Den innehåller upp till tretton procent av sackarider. Dessutom, i fikon kan du hitta vitaminerna A, B, C och P.
Pekingkål kallas också sallakål. Vegetabiliens moderland är Kina, där det är känt som pesay. Med tiden spridda den över hela världen. Den första som uppskattar smak och nytta av Peking-kål var koreaner, japaner och sedan alla invånare i Sydostasien.